Knowledge atlas
Browse chapters by shelf.
Search by Indonesian term, foreign alias, problem, tool, or system. Each result explains why it was found. Chapters are currently in Indonesian.
541 chapters on 22 shelves
Chapter numbers start at 1 on each shelf
Mathematics: Analysis and Rigorous Foundations
50 chaptersLogika Proposisional Lanjut dan Aljabar Kalimat
What you’ll learn
- Apa Sebenarnya Objek yang Diperiksa Logika?
- Penghubung dan Informasi yang Dibawanya
- Membaca Semua Kemungkinan, Bukan Memilih Contoh yang Cocok
Logika Predikat dan Kuantifikasi Tingkat Lanjut
What you’ll learn
- Fungsi Proposisional dan Variabel
- Kuantifikator Universal dan Eksistensial
- Pertukaran dan Negasi Kuantifikator Ganda
Teori Himpunan Aksiomatik dan Aljabar Himpunan
What you’ll learn
- Aksioma Dasar Teori Himpunan
- Operasi Biner dan Hukum Aljabar Himpunan
- Keluarga Himpunan Berindeks
Relasi, Pemetaan, dan Ekuivalensi
What you’ll learn
- Definisi Formal Relasi Biner
- Relasi Ekuivalensi dan Partisi Himpunan
- Kelas Ekuivalensi dan Himpunan Kuosien
Fungsi sebagai Himpunan Pasangan Berurutan
What you’ll learn
- Definisi Formal Grafik Fungsi
- Domain, Kodomain, dan Daerah Hasil (Range)
- Peta Maju (Direct Image) dan Peta Balik (Inverse Image)
Metode Pembuktian Formal (The Art of Mathematical Proof)
What you’ll learn
- Anatomi Teorema, Lemma, Korolari, dan Konjektur
- Pembuktian Langsung (Direct Proof)
- Pembuktian dengan Kontradiksi dan Kontraposisi
Induksi Matematika dan Rekursi
What you’ll learn
- Prinsip Induksi Matematika Lemah
- Prinsip Induksi Matematika Kuat (Strong Induction)
- Prinsip Urutan Baik (Well-Ordering Principle)
Konstruksi dan Klasifikasi Sistem Bilangan
What you’ll learn
- Himpunan Bilangan Asli ℕ dan Aksioma Peano
- Perluasan Menuju Bilangan Bulat ℤ dan Rasional ℚ
- Kerapatan (Density) Bilangan Rasional di ℝ
Aksioma Lapangan (Field Axioms) Bilangan Riil
What you’ll learn
- Struktur Aljabar Himpunan Terhadap Operasi Biner
- Sifat Unik Invers Aditif dan Multiplikatif
- Aljabar Pangkat, Akar, dan Eksponensial
Aksioma Urutan, Ketidaksamaan Aljabar, dan Estimasi Lanjut
What you’ll learn
- Definisi Himpunan Bagian Positif ℝ⁺ dan Relasi Urutan
- Teorema Fundamental Sifat Urutan
- Ketidaksamaan Bernoulli
Supremum, Infimum, dan Sifat Kelengkapan (ℝ)
What you’ll learn
- Konsep Batas Atas, Batas Bawah, Elemen Maksimal, dan Minimal
- Definisi Supremum (Least Upper Bound) dan Infimum (Greatest Lower Bound)
- Aksioma Kelengkapan Supremum
Interval, Teorema Interval Bersarang, dan Representasi Desimal
What you’ll learn
- Klasifikasi Topologis Interval
- Teorema Interval Bersarang (Nested Intervals Theorem)
- Bukti Ketunggalan Akar Kuadrat Bilangan Riil Positif
Topologi Dasar Garis Riil (ℝ sebagai Ruang Metrik)
What you’ll learn
- Jarak Mutlak sebagai Metrik Standar di ℝ
- Lingkungan (Neighborhood) dan Titik Sekitar
- Titik Interior, Titik Eksterior, dan Titik Batas
Himpunan Tutup dan Titik Akumulasi
What you’ll learn
- Himpunan Tutup (Closed Sets) dan Karakterisasinya
- Titik Limit / Titik Akumulasi (Accumulation Points)
- Teorema Bolzano-Weierstrass untuk Himpunan Terbatas
Klasifikasi dan Anatomi Pertaksamaan
What you’ll learn
- Persamaan vs Pertaksamaan Terbuka
- Definisi Solusi dan Ruang Himpunan Penyelesaian
- Sifat Ekuivalensi dan Jebakan Operasi Aljabar
Pertaksamaan Polinomial, Rasional, dan Irrasional
What you’ll learn
- Pemfaktoran Polinomial Derajat Tinggi dan Pembuat Nol
- Metode Analisis Tanda (Sign Analysis) pada Garis Bilangan
- Pertaksamaan Pecahan Rasional dan Syarat Penyebut Tidak Nol
Teori Nilai Mutlak (Absolute Value) Komprehensif
What you’ll learn
- Definisi Aljabar dan Geometris Nilai Mutlak
- Fungsi Piecewise dan Sifat Simetri Nilai Mutlak
- Hubungan Kuadrat dan Akar: |x| = √(x²)
Ketidaksamaan Segitiga dan Varian Lanjutnya
What you’ll learn
- Teorema Ketidaksamaan Segitiga (Triangle Inequality)
- Bukti Analitis dan Interpretasi Geometris
- Ketidaksamaan Segitiga Terbalik (Reverse Triangle Inequality)
Pertaksamaan Nilai Mutlak dan Aplikasi Rekayasa
What you’ll learn
- Teorema Ekuivalensi Dasar
- Kasus Kompleks: Pertaksamaan dengan Multi-Nilai Mutlak
- Metode Pengkuadratan Kedua Ruas dan Analisis Risiko
Himpunan Hingga dan Prinsip Sarang Merpati
What you’ll learn
- Definisi Formal Himpunan Hingga
- Prinsip Sarang Merpati (Pigeonhole Principle)
- Himpunan Tak Hingga oleh Dedekind
Keteranhimpunan (Countability)
What you’ll learn
- Definisi Himpunan Berhingga Terhitung (Denumerable)
- Keterhitungan Bilangan Bulat ℤ dan Rasional ℚ
- Gabungan Terhitung dari Himpunan Terhitung
Ketakteranhimpunan dan Argumen Diagonal Cantor
What you’ll learn
- Argumen Diagonal Cantor
- Ketakteranhimpunan Interval Terbuka (0,1) dan ℝ
- Teorema Cantor: Kuasa Himpunan Kuasa Selalu Lebih Besar
Bilangan Kardinal dan Aksioma Pilihan
What you’ll learn
- Kesetaraan Kardinalitas (Equinumerosity)
- Teorema Schröder-Bernstein
- Aksioma Pilihan dan Lemma Zorn
Pengantar Barisan dan Indeksasi
What you’ll learn
- Definisi Formal Barisan sebagai Pemetaan
- Barisan Terbatas di Atas dan di Bawah
Konvergensi Barisan (ε–N₀ Definition)
What you’ll learn
- Definisi Formal Limit Barisan lim sₙ = s
- Ketunggalan Limit Barisan
- Bukti Kekonvergenan Menggunakan Estimasi ε
Teorema Limit Utama Barisan
What you’ll learn
- Teorema Kelinearan Limit Barisan
- Teorema Perkalian dan Pembagian Barisan Konvergen
- Teorema Apit / Sandwich untuk Barisan
Barisan Monoton dan Teorema Kekonvergenan Monoton
What you’ll learn
- Definisi Barisan Naik dan Turun Monoton
- Teorema Kekonvergenan Monoton
- Bilangan Euler e sebagai Limit Barisan Monoton
Subbarisan dan Teorema Bolzano-Weierstrass
What you’ll learn
- Definisi Formal Subbarisan
- Teorema Bolzano-Weierstrass untuk Barisan Terbatas
Barisan Cauchy dan Kriteria Kelengkapan
What you’ll learn
- Definisi Formal Barisan Cauchy
- Kriteria Kekonvergenan Cauchy
Limit Superior dan Limit Inferior (lim sup & lim inf)
What you’ll learn
- Definisi Formal lim sup sₙ dan lim inf sₙ
- Sifat Aljabar
Konvergensi Deret Tak Hingga
What you’ll learn
- Definisi Deret sebagai Barisan Jumlah Parsial
- Deret Geometrik Baku dan Teleskopik
- Syarat Perlu Kekonvergenan Deret (n-th Term Test)
Uji Konvergensi untuk Deret Suku Positif
What you’ll learn
- Uji Perbandingan Langsung dan Limit
- Uji Integral Cauchy (Integral Test)
- Uji Rasio D'Alembert dan Uji Akar Cauchy
Deret Berganti Tanda dan Konvergensi Bersyarat
What you’ll learn
- Teorema Leibniz untuk Deret Berganti Tanda
- Teorema Penataan Ulang Riemann
Limit Fungsi di Suatu Titik (Pendekatan Epsilon-Delta)
What you’ll learn
- Definisi Formal ε–δ Limit Fungsi
- Kriteria Barisan untuk Limit Fungsi
- Sifat Aljabar Limit Fungsi
Limit Sekilateral dan Limit Menuju Tak Hingga
What you’ll learn
- Limit Kiri dan Limit Kanan
- Bentuk Tak Tentu dan Analisis Batas
Kekonfinitasan dan Kontinuitas Fungsi
What you’ll learn
- Definisi Formal Kontinuitas di Suatu Titik
- Jenis-Jenis Diskontinuitas
Teorema Besar tentang Fungsi Kontinu
What you’ll learn
- Teorema Nilai Ekstrim Weierstrass
- Teorema Nilai Antara Bolzano (Intermediate Value Theorem)
- Aplikasi untuk Pencarian Akar Numerik (Metode Bagi Dua / Bisection Method)
Kontinuitas Seragam (Uniform Continuity)
What you’ll learn
- Definisi Formal ε–δ Seragam
- Teorema Heine: Fungsi kontinu pada interval tertutup dijamin bersifat kontinu seragam
Turunan Pertama dan Rasio Perubahan
What you’ll learn
- Definisi Formal Turunan
- Hubungan Teoretis Diferensiabilitas dan Kontinuitas
Aturan Rantai dan Turunan Fungsi Khusus
What you’ll learn
- Aturan Rantai (Chain Rule)
- Turunan Fungsi Trigonometri dan Eksponensial
Teorema Nilai Rata-Rata (Mean Value Theorems)
What you’ll learn
- Teorema Rolle
- Teorema Nilai Rata-Rata Lagrange
Aplikasi Turunan dan Aturan L'Hôpital
What you’ll learn
- Uji Kemonotonan dan Titik Balik Kecekungan
- Aturan L'Hôpital untuk Bentuk Tak Tentu
Integral Riemann dan Jumlah Darboux
What you’ll learn
- Partisi Interval dan Jumlah Darboux Atas/Bawah
- Kriteria Cauchy untuk Keterintegralan Riemann
Sifat-Sifat Integral Riemann
What you’ll learn
- Keterintegralan Fungsi Kontinu dan Monoton
- Kelinearan dan Aditivitas Interval Integral
Teorema Dasar Kalkulus (Fundamental Theorem of Calculus)
What you’ll learn
- Teorema Dasar Kalkulus Bagian Pertama
- Teorema Dasar Kalkulus Bagian Kedua (Evaluasi Integral)
- Teknik Substitusi dan Integrasi Parsial Rigor
Integral Tak Wajar (Improper Integrals)
What you’ll learn
- Integral pada Batas Domain Tak Hingga
- Integral dari Fungsi Singular dan Uji Perbandingan
Barisan dan Deret Fungsi
What you’ll learn
- Konvergensi Titik demi Titik vs Konvergensi Seragam
- Uji Weierstrass M-Test
Deret Kuasa (Power Series)
What you’ll learn
- Definisi Formal Deret Kuasa dan Jari-Jari Konvergensi
- Diferensiasi dan Integrasi Suku demi Suku
Deret Taylor dan Maclaurin
What you’ll learn
- Rumus Taylor dengan Sisa Suku Bentuk Lagrange
- Analisis Galat (Error Analysis) Pendekatan Polinomial
Penutup: Horizon Analisis Lanjut
What you’ll learn
- Pengantar Menuju Ruang Metrik Umum dan Topologi Abstrak
- Sintesis Akhir: Menghubungkan Analisis Teoretis dengan Pemodelan Komputasi Modern
Units & Mathematics
12 chaptersAritmetika teknik: angka, operasi, pecahan, persen, dan rasio
What you’ll learn
- Bilangan bertanda menyatakan arah perubahan
- Empat operasi dan makna tiap langkah
- Pecahan menyatakan bagian, hasil bagi, dan operator
Besaran, fungsi, dan cara membaca hubungan
What you’ll learn
- Besaran, simbol, dan asumsi model
- Nilai, satuan, dan besaran yang dapat dibandingkan
- Fungsi menetapkan masukan dan keluaran
Satuan, dimensi, konversi, dan angka penting
What you’ll learn
- Besaran yang diukur dan bahasa satuannya
- Dimensi sebagai pemeriksaan hubungan
- Konversi satuan tanpa mengubah besaran
Estimasi, skala, dan pemeriksaan kewajaran
What you’ll learn
- Memperkirakan sebelum menghitung rinci
- Besaran, satuan, dan orde besaran
- Skala sebagai perbandingan yang terarah
Geometri lapangan: panjang, luas, volume, sudut, dan tata letak
What you’ll learn
- Bahasa bentuk dan penataan
- Sudut siku dan pemeriksaan diagonal
- Keliling, luas, dan batas bidang
Aljabar teknik dan rumus terbalik: variabel dan konstanta, mengubah subjek rumus, pangkat dan akar, rumus berantai, satuan dalam aljabar, dan pemeriksaan hasil
What you’ll learn
- Variabel, konstanta, dan parameter
- Aturan dasar mengubah subjek rumus
- Pangkat, akar, dan pecahan bertingkat
Persamaan linear dan sistem persamaan: garis lurus, dua dan tiga persamaan, eliminasi dan substitusi, matriks dan determinan, neraca campuran, dan lembar kerja
What you’ll learn
- Persamaan linear dan garis lurus
- Sistem dua persamaan: substitusi dan eliminasi
- Arti grafis dan persamaan yang saling bebas
Trigonometri lapangan dan komponen vektor: sudut dan radian, sinus kosinus tangen, segitiga siku-siku dan sembarang, kemiringan, komponen dan resultan, dan gelombang sinus
What you’ll learn
- Sudut: derajat, radian, dan persen kemiringan
- Perbandingan trigonometri pada segitiga siku-siku
- Segitiga sembarang: aturan sinus dan kosinus
Eksponen, logaritma, dan desibel: pangkat dan notasi ilmiah, prefiks, pertumbuhan dan peluruhan eksponensial, logaritma, skala logaritmik, dan desibel daya dan tegangan
What you’ll learn
- Pangkat dan aturannya
- Notasi ilmiah dan prefiks
- Pertumbuhan dan peluruhan eksponensial
Grafik, interpolasi, dan membaca kurva: sumbu dan skala, skala logaritmik, interpolasi linear satu dan dua arah, membaca kurva pabrik dan nomogram, dan titik kerja
What you’ll learn
- Unsur sebuah grafik
- Skala logaritmik dan semi-logaritmik
- Interpolasi linear satu dan dua arah
Laju perubahan dan luas di bawah kurva dari data: kemiringan, beda hingga, laju sesaat dan rata-rata, aturan trapesium dan Simpson, energi dari daya, dan volume dari debit
What you’ll learn
- Laju rata-rata dan kemiringan
- Laju sesaat dan beda hingga
- Data berderau dan laju
Metode numerik lapangan: iterasi titik tetap, coba-coba terarah, bagi dua, Newton, lembar kerja, dan pemeriksaan konvergensi
What you’ll learn
- Persamaan yang tidak dapat dibalik dan tebakan awal
- Iterasi titik tetap
- Coba-coba terarah dan bagi dua
Physics
42 chaptersBesaran vektor dan gerak lurus: posisi, perpindahan, kecepatan, percepatan, dan grafik gerak
What you’ll learn
- Skalar dan vektor
- Posisi, perpindahan, dan jarak tempuh
- Kecepatan dan kelajuan
Gerak dua dimensi dan gerak melingkar: komponen vektor, proyektil, dan percepatan sentripetal
What you’ll learn
- Vektor dalam dua dimensi
- Kecepatan relatif
- Gerak proyektil: dua gerak lurus sekaligus
Hukum Newton dan diagram benda bebas: massa, berat, gaya normal, dan tegangan tali
What you’ll learn
- Hukum pertama: kelembaman
- Hukum kedua: gaya total dan percepatan
- Hukum ketiga: pasangan aksi dan reaksi
Gesekan dan hambatan gerak: gesekan statik dan kinetik, bidang miring, dan hambatan fluida
What you’ll learn
- Model gesekan permukaan padat
- Gesekan bergantung pada gaya normal, bukan pada berat
- Mengukur koefisien gesek: uji kemiringan dan tarikan mendatar
Gaya, usaha, dan energi
What you’ll learn
- Gaya menyatakan interaksi, bukan gerak
- Usaha mengikuti perpindahan
- Energi kinetik dan perubahan gerak
Momentum, impuls, dan tumbukan: gaya sesaat, kekekalan momentum, dan gaya pancaran
What you’ll learn
- Momentum
- Impuls dan hukum Newton dalam bentuk momentum
- Gaya henti: mengapa waktu henti menentukan
Pesawat sederhana: menukar gaya, jarak, dan arah
What you’ll learn
- Satu alat, dua jalur gaya
- Gaya dan jarak ditukar, usaha tidak
- Tuas dan kesetimbangan momen
Kesetimbangan statik, pusat massa, dan stabilitas guling: momen, reaksi tumpuan, dan sudut guling
What you’ll learn
- Dua syarat kesetimbangan
- Momen gaya dan lengan momen
- Reaksi tumpuan pada balok dan rak
Fluida statis: tekanan hidrostatis, tekanan ukur, hukum Pascal, dan gaya apung
What you’ll learn
- Tekanan dan satuannya
- Tekanan bertambah dengan kedalaman
- Tekanan mutlak, tekanan ukur, dan manometer
Kalor, suhu, dan perpindahan panas
What you’ll learn
- Suhu, kesetimbangan termal, dan sentuhan
- Kalor sebagai energi yang melintasi batas
- Jalur perpindahan energi termal
Pemuaian termal dan perubahan fase: pemuaian, tegangan termal, kalor jenis, dan kalor laten
What you’ll learn
- Suhu dan kesetimbangan termal
- Pemuaian panjang, luas, dan volume
- Pemuaian cairan dan gas
Gerak rotasi: kecepatan sudut, momen inersia, energi rotasi, dan momentum sudut
What you’ll learn
- Besaran sudut
- Persamaan gerak rotasi dengan percepatan sudut tetap
- Torsi dan hukum Newton untuk rotasi
Getaran harmonik: pegas-massa, frekuensi alami, redaman, dan resonansi
What you’ll learn
- Getaran dan besarannya
- Gaya pemulih dan hukum Hooke
- Sistem pegas-massa dan frekuensi alami
Gelombang mekanik dan bunyi: cepat rambat, intensitas, desibel, dan penjumlahan sumber
What you’ll learn
- Gelombang membawa energi, bukan materi
- Cepat rambat bunyi
- Pemantulan, gema, dan gelombang berdiri
Gas ideal dan teori kinetik: hukum gas, persamaan keadaan, tekanan parsial, dan titik embun
What you’ll learn
- Model gas ideal
- Tekanan mutlak dan suhu mutlak
- Hukum Boyle, Charles, dan Gay-Lussac
Hukum pertama termodinamika: sistem, kalor, kerja, energi dalam, proses gas, dan aliran tunak
What you’ll learn
- Sistem, batas, dan lingkungan
- Kalor, kerja, dan energi dalam
- Kerja batas pada gas
Hukum kedua termodinamika: mesin kalor, mesin pendingin, pompa kalor, COP, dan entropi
What you’ll learn
- Arah alami perpindahan kalor
- Mesin kalor dan efisiensi Carnot
- Mesin pendingin dan pompa kalor
Medan dan potensial listrik: gaya Coulomb, kapasitansi, dielektrik, dan listrik statis
What you’ll learn
- Muatan listrik dan hukum Coulomb
- Medan listrik dan konduktor dalam medan
- Potensial, beda potensial, dan ikatan ekuipotensial
High risk
Medan magnet, gaya Lorentz, gaya pada kawat berarus, bahan magnet, dan sensor efek Hall
What you’ll learn
- Magnet dan medan magnet
- Medan magnet dari arus: kawat lurus dan solenoida
- Hukum Ampere
Cahaya: pemantulan, pembiasan, pemantulan internal total, lensa, serat optik, dan sensor optik
What you’ll learn
- Cahaya sebagai gelombang elektromagnetik
- Pemantulan: spekular dan difus
- Pembiasan dan indeks bias
Radiasi elektromagnetik dan termal: spektrum, energi foton, hukum Stefan-Boltzmann, emisivitas, dan termografi
What you’ll learn
- Spektrum elektromagnetik
- Energi foton dan efek radiasi pada bahan
- Radiasi termal dan benda hitam
High risk
Getaran paksa, isolasi getaran, dan analisis spektrum untuk diagnosis mesin
What you’ll learn
- Persamaan getaran paksa teredam
- Gaya ketidakseimbangan berputar
- Transmisibilitas dengan redaman
Dinamika rotor: ketidakseimbangan statik dan dinamik, penyeimbangan, putaran kritis, dan tegangan sentrifugal
What you’ll learn
- Benda tegar dan sumbu putar
- Besaran dan mutu keseimbangan
- Penyebab ketidakseimbangan di lapangan
High risk
Perpindahan panas kuantitatif: konduksi berlapis, konveksi, radiasi, resistansi termal, isolasi, dan penukar panas
What you’ll learn
- Hukum Fourier dan konduktivitas termal
- Resistansi termal dan analogi listrik
- Konveksi dan koefisien perpindahan panas
Siklus kompresi uap dan diagram p-h: keadaan refrigeran, neraca komponen, superpanas, subdingin, kapasitas, dan COP nyata
What you’ll learn
- Empat komponen siklus kompresi uap
- Keadaan refrigeran dan diagram p-h
- Siklus ideal di diagram p-h dan neraca energi tiap komponen
High risk
Fisika semikonduktor dan foton: pita energi, doping, sambungan p-n, dioda, LED, fotodioda, dan termistor
What you’ll learn
- Pita energi dan pembawa muatan
- Doping dan sambungan p-n
- Dioda: persamaan Shockley dan pemakaian dalam rangkaian
Analisis dimensi, bilangan tak berdimensi, kesamaan model, dan pemodelan orde besaran
What you’ll learn
- Dimensi, besaran pokok, dan kehomogenan dimensi
- Menurunkan bentuk rumus dan teorema pi Buckingham
- Bilangan tak berdimensi penting
Proyek integratif: menganalisis washer-extractor dengan neraca gaya, getaran, energi, dan panas
What you’ll learn
- Cara menyusun proyek analisis
- Data mesin dan anggapan
- Model gaya dan gerak
High risk
Cahaya sebagai partikel: radiasi benda hitam dan hipotesis Planck, efek fotolistrik, fungsi kerja dan potensial henti, efek Compton, dan momentum foton
What you’ll learn
- Masalah benda hitam dan bencana ultraviolet
- Hipotesis kuantum Planck
- Efek fotolistrik: tiga pengamatan yang menolak gambaran gelombang
Gelombang materi dan dualitas gelombang-partikel: panjang gelombang de Broglie, difraksi elektron, mikroskop elektron, celah ganda satu partikel demi satu, dan prinsip ketidakpastian Heisenberg
What you’ll learn
- Hipotesis de Broglie: setiap partikel yang bergerak adalah gelombang
- Mengapa bola dan troli tidak berdifraksi
- Bukti: eksperimen Davisson-Germer dan difraksi partikel
Fungsi gelombang dan persamaan Schrödinger: peluang dan normalisasi, nilai harap, partikel dalam kotak, osilator harmonik kuantum, efek terowongan, dan penerapannya pada memori flash dan mikroskop terowongan
What you’ll learn
- Fungsi gelombang dan tafsir peluang Born
- Normalisasi dan nilai harap
- Persamaan Schrödinger
Atom kuantum, spektrum, dan laser: model Bohr dan atom hidrogen, bilangan kuantum, spin elektron, prinsip larangan Pauli, spektrum garis dan sinar-X, emisi terstimulasi, laser, dan keselamatan laser
What you’ll learn
- Spektrum garis dan model Bohr
- Atom hidrogen kuantum dan bilangan kuantum
- Momen magnetik dan spin elektron
Fisika nuklir dan radiasi pengion: inti dan isotop, energi ikat, peluruhan alfa, beta, dan gamma, waktu paruh dan aktivitas, fisi dan fusi, dosis dan efek biologis, detektor asap ionisasi, dan batas keselamatan
What you’ll learn
- Inti atom: nukleon, isotop, notasi, dan ukuran
- Cacat massa dan energi ikat
- Peluruhan radioaktif: alfa, beta, dan gamma
High risk
Teknologi kuantum hari ini: qubit, superposisi, dan keterbelitan, komputer kuantum dan batasnya, kriptografi pascakuantum, distribusi kunci kuantum, sensor dan jam atom, serta janji yang realistis dan yang dibesar-besarkan
What you’ll learn
- Bit dan qubit: superposisi dan peluang hasil ukur
- Gerbang kuantum dan keterbelitan
- Yang dipercepat dan yang tidak
Tafsir mekanika kuantum dan klaim populer: masalah pengukuran, dekoherensi, Kopenhagen, banyak dunia, gelombang pilot, kesadaran meruntuhkan fungsi gelombang, biosentrisme Lanza, dan produk berlabel kuantum
What you’ll learn
- Tiga lapis: fakta eksperimen, tafsir, dan spekulasi
- Fakta eksperimen yang disepakati
- Pengamat, pengukuran, dan dekoherensi
Relativitas khusus: postulat Einstein, relativitas keserempakan, dilatasi waktu, kontraksi panjang, transformasi Lorentz, penjumlahan kecepatan, dan jam satelit
What you’ll learn
- Kerangka acuan inersia dan dua postulat Einstein
- Keserempakan bersifat relatif
- Dilatasi waktu dan waktu sejati
Momentum dan energi relativistik: energi diam dan kesetaraan massa dan energi, energi kinetik relativistik, batas kecepatan cahaya, defek massa, dan efek Doppler cahaya
What you’ll learn
- Momentum relativistik dan massa diam
- Energi kinetik relativistik dan batas kecepatan cahaya
- Energi total, energi diam, dan kesetaraan massa dan energi
Relativitas umum dan gravitasi: prinsip ekuivalensi, ruang-waktu melengkung, jam di ketinggian, lubang hitam dan radius Schwarzschild, gelombang gravitasi, dan koreksi waktu GPS
What you’ll learn
- Dari gravitasi Newton ke geometri ruang-waktu
- Prinsip ekuivalensi
- Ruang-waktu melengkung dan ujinya
Elektron dalam zat padat dan superkonduktivitas: ikatan kristal dan energi kisi, model elektron bebas dan energi Fermi, suhu kritis dan efek Meissner, magnet MRI, dan klaim superkonduktor suhu ruang
What you’ll learn
- Ikatan kristal dan energi kisi
- Model elektron bebas
- Energi Fermi: mengapa logam menghantar
Fisika partikel dan Model Standar: partikel dan antipartikel, gaya dasar dan partikel pembawanya, hukum kekekalan, quark, akselerator dan detektor, boson Higgs, dan antimateri di rumah sakit
What you’ll learn
- Gaya dasar dan partikel pembawanya
- Partikel dan antipartikel
- Hukum kekekalan: barion, lepton, dan keanehan
Kosmologi: alam semesta yang mengembang dan hukum Hubble, Big Bang, radiasi latar gelombang mikro kosmik, unsur ringan pertama, materi gelap dan energi gelap, umur alam semesta, dan batas pengetahuan hari ini
What you’ll learn
- Hukum Hubble dan pergeseran merah kosmologis
- Big Bang dan prinsip kosmologi
- Garis waktu alam semesta awal
Alam semesta yang pas untuk kehidupan dan klaim populer kosmologi: penyetelan halus, prinsip antropik, multiverse, hipotesis simulasi, waktu sebagai ilusi, dan biosentrisme Lanza tentang kosmos
What you’ll learn
- Tiga lapis untuk klaim kosmologi
- Apa yang diamati: parameter kosmologi dan konstanta alam
- Argumen penyetelan halus dan versi terkuatnya
Buildings & Facilities
28 chaptersBeban, elemen struktur, dan jalur gaya
What you’ll learn
- Beban, respons, dan arti satuan
- Keseimbangan dan tumpuan dalam model
- Menelusuri jalur gaya dari permukaan ke tanah
High risk
HVAC, kelistrikan, plumbing, dan pemeliharaan fasilitas
What you’ll learn
- Dari keluhan ruang ke batas sistem
- HVAC: menghubungkan kondisi ruang dengan sistem tata udara
- Kelistrikan gedung: peta aliran energi tanpa resep instalasi
High risk
Pengeboran, material ubin, dan plumbing dasar
What you’ll learn
- Peta keputusan sebelum pekerjaan
- Bagaimana mata bor memotong bahan
- Memilih mata bor
High risk
Material pipa dan alat sambung: logam, plastik, kelas tekanan, pemuaian, ulir, solder, lem, press, dan fusi
What you’ll learn
- Memilih pipa dimulai dari layanannya
- Pipa logam: tembaga, baja galvanis, besi cor, dan baja tahan karat
- Pipa plastik: PVC, CPVC, ABS, PPR, PE, PEX, dan multilapis
Sistem penyediaan air bersih gedung: sambungan langsung, tangki atap, tangki tekan, pompa penguat, dan zona tekanan
What you’ll learn
- Dari sumber ke keran: komponen sistem
- Tekanan statis dan tinggi kolom air
- Empat sistem penyediaan air
Air buangan, perangkap, dan ven: sistem DWV, segel perangkap, sifonase, jenis ven, zona busa, dan lubang pembersih
What you’ll learn
- Sistem DWV: buangan, limbah, dan ven
- Perangkap dan segel air
- Mengapa segel hilang
Fixture dan sambungan peralatan: keran, katup henti, selang fleksibel, mesin cuci, mesin pencuci piring, unit RO, dan celah udara
What you’ll learn
- Fixture: penerima air dan pembuang
- Keran dan katup henti
- Selang fleksibel peralatan
Kebutuhan air dan ukuran pipa: pemakaian harian, fixture unit, kurva Hunter, Hazen-Williams, kecepatan, dan jalur terjauh
What you’ll learn
- Dua pertanyaan yang berbeda
- Pemakaian harian per fungsi gedung
- Fixture unit dan gagasan Hunter
Tekanan dan pompa air gedung: head total, kurva pompa dan sistem, tangki tekan, kecepatan variabel, seri dan paralel, dan NPSH
What you’ll learn
- Head total
- Kurva pompa dan kurva sistem
- Daya pompa dan efisiensi
Hidrolika drainase: Manning, kemiringan, kecepatan gerus, kapasitas, loncatan hidraulik, buangan sesaat mesin, dan air hujan
What you’ll learn
- Aliran sebagian penuh di pipa miring
- Rumus Manning
- Kecepatan gerus dan kemiringan
Pencegahan aliran balik: sifon balik, tekanan balik, sambungan silang, celah udara, pemutus vakum, katup periksa ganda, RPZ, dan dispenser kimia
What you’ll learn
- Dua jenis aliran balik
- Sambungan silang dan penggolongan bahaya
- Fisika sifon balik
High risk
Katup dan pengendalian air: katup isolasi, katup pengatur, katup searah, katup penurun tekanan, muai termal, tangki muai, dan katup pengaman
What you’ll learn
- Fungsi katup dan katup isolasi
- Katup pengatur dan koefisien aliran
- Katup searah
Air panas gedung: pemanas bertangki dan langsung, kapasitas dan pemulihan, sirkulasi, pencampuran, energi, dan pengendalian Legionella
What you’ll learn
- Jenis pemanas air
- Kapasitas, pemulihan, dan energi pemanasan
- Pencampuran air panas dan dingin
High risk
Pengujian dan komisioning instalasi plumbing: uji tekan, uji air dan asap, pembilasan, disinfeksi klorin, sampel, dan serah terima
What you’ll learn
- Tahapan uji dan komisioning
- Uji tekan pipa air bersih
- Membaca hasil uji tekan
High risk
Pemeliharaan dan diagnosis plumbing: catatan aset, penyumbatan, bau, kebocoran, air hilang, perangkap lemak, dan K3
What you’ll learn
- Catatan aset, pemeliharaan terencana, dan diagnosis
- Menemukan letak sumbatan
- Menelusuri bau
Ventilasi dan tata udara ruang laundry dan dapur: beban panas dan uap, psikrometri, kondensasi, tudung buang, udara pengganti, dan saluran pengering
What you’ll learn
- Panas sensibel dan panas laten
- Psikrometri dasar dan kondensasi
- Laju ventilasi dari neraca uap dan neraca panas
Proteksi kebakaran tingkat pemeriksaan: segitiga api, APAR, hidran dan pipa tegak, sprinkler, katup pemantau, pompa kebakaran, alarm, dan bahaya laundry
What you’ll learn
- Segitiga api, kelas kebakaran, dan APAR
- Hidran gedung dan pipa tegak
- Sprinkler: cara kerja, jenis sistem, dan hal yang merusaknya
High risk
Proyek integratif: menyiapkan ruang laundry rumah sakit untuk pemasangan mesin, dari air bersih, air panas, buangan, aliran balik, ventilasi, dan kebakaran sampai serah terima
What you’ll learn
- Data proyek
- Urutan kerja
- Membaca hasil sebagai satu sistem
Panel alarm kebakaran di gedung: komponen sistem, zona dan alamat, status alarm dan gangguan, sunyi, isolasi, reset, dan tindakan teknisi jaga
What you’ll learn
- Komponen sistem, tugas panel, zona, dan alamat
- Membaca status panel
- Akui, sunyikan, dan reset
High risk
Detektor kebakaran: prinsip kerja detektor panas, asap, dan nyala, pemilihan untuk kamar, dapur, dan laundry, letak dan jarak, tinggi plafon, dan alarm palsu
What you’ll learn
- Detektor panas
- Kelas suhu dan kode warna
- Detektor asap, nyala, gas kebakaran, dan CO
Rangkaian dan perkabelan alarm kebakaran: sirkit zona dan resistor akhir saluran, kelas A dan B, loop beralamat dan isolator hubung singkat, sirkit sounder, kabel, dan pengukuran tanpa tegangan
What you’ll learn
- Prinsip supervisi: arus diam, resistor akhir saluran, dan jendela alarm
- Detektor dan titik panggil manual dalam satu zona
- Kelas A dan kelas B
Catu daya dan pemberi tanda alarm kebakaran: sumber utama dan baterai cadangan, menghitung kapasitas baterai, alat pemberi tanda suara dan cahaya, dan titik panggil manual
What you’ll learn
- Dua sumber catu dan peralihan otomatis
- Berapa lama baterai harus bertahan
- Menghitung kapasitas baterai
Uji berkala dan pemeliharaan sistem alarm kebakaran: jadwal menurut SNI, uji detektor dan titik panggil manual, uji panel dan baterai, formulir, dan uji ulang setelah perubahan
Lift di gedung tingkat pemeriksaan: peran pemilik, operator, dan kontraktor berlisensi, pemeriksaan harian dan bulanan, kunci dan akses, buku log, dan kapan lift dihentikan
What you’ll learn
- Aturan Indonesia yang diketahui dan celahnya
- Peran pengurus, operator, kontraktor, dan pemeriksa
- Bagian lift yang dikenali tanpa disentuh
High risk
Tanggap darurat lift dan eskalator: penumpang terjebak, penyelamatan oleh orang terlatih, listrik padam, kebakaran, gempa, banjir, dan cedera penumpang
What you’ll learn
- Penumpang terjebak: alarm, menenangkan, dan tujuh pertanyaan
- Penyelamatan oleh orang terlatih
- Listrik padam
High risk
Eskalator tingkat operator: kunci operasi, menyalakan dan mematikan, inspeksi harian, alat pengaman, mengatur penumpang, dan barikade
What you’ll learn
- Peran pemilik, operator, dan teknisi berwenang
- Bagian eskalator yang dikenali operator
- Kunci operasi dan panel sakelar
Membersihkan lift dan eskalator dengan aman: kabin dan pintu, ambang dan alur, pegangan tangan, sisir dan anak tangga, panel samping, dan bahan yang dilarang
What you’ll learn
- Unit dihentikan dan diberi tanda sebelum dibersihkan
- Air dan cairan: mengapa lift dan eskalator tidak disiram
- Kabin dan pintu lift: bahan dan cara merawatnya
Membaca laporan perawatan kontraktor lift dan eskalator: jadwal berkala, nilai ukur rem dan alat pengaman, mulur rantai, pegangan tangan, tali baja, pelumasan, dan kapan meminta unit dihentikan
What you’ll learn
- Siapa memeriksa apa dan jadwal berkala
- Rem dan jarak luncur
- Nilai uji alat pengaman eskalator
Electrical & Control
101 chaptersTegangan, arus, resistansi, dan daya
What you’ll learn
- Tegangan, muatan, dan energi per muatan
- Arus, resistansi, dan hukum Ohm
- Daya dan laju perpindahan energi
High risk
Sensor, sinyal, relay, dan rangkaian kendali dasar
What you’ll learn
- Sensor mengubah keadaan menjadi besaran terukur
- Sinyal membawa informasi, bukan kepastian
- Logika kendali dan makna ambang
High risk
Membaca norma kelistrikan: PUIL 2020, PUIL 2000 sebagai cadangan, IEC, dan regulasi
What you’ll learn
- Hierarki dokumen: dari undang-undang sampai manual pabrik
- PUIL 2020 sebagai seri SNI 0225
- Salinan tidak lengkap bukan bukti ketiadaan
Arus bolak-balik: sinus, frekuensi, nilai efektif, dan fasor
What you’ll learn
- Dari putaran kumparan ke gelombang sinus
- Amplitudo, periode, frekuensi, dan sudut fasa
- Nilai rata-rata dan nilai efektif
Reaktansi dan impedansi pada beban nyata
What you’ll learn
- Resistor: arus sefase dengan tegangan
- Induktor: reaktansi induktif dan arus yang tertinggal
- Kapasitor: reaktansi kapasitif dan arus yang mendahului
Daya AC: aktif, reaktif, semu, dan faktor daya
What you’ll learn
- Daya sesaat dan daya rata-rata
- Daya aktif, daya reaktif, dan daya semu
- Faktor daya, faktor daya pergeseran, dan faktor daya total
Perbaikan faktor daya: kapasitor, bank bertahap, dan batas amannya
What you’ll learn
- Prinsip kompensasi: daya reaktif disuplai di dekat beban
- Menghitung kvar yang dibutuhkan
- Di mana kapasitor dipasang: individual, kelompok, dan terpusat
Sistem tiga fasa: bintang-segitiga, urutan fasa, dan daya
What you’ll learn
- Tiga tegangan yang bergeser 120°
- Hubungan bintang
- Hubungan segitiga
Beban tak seimbang, arus netral, dan bahaya netral putus
What you’ll learn
- Arus netral sebagai jumlah fasor
- Membagi beban satu fasa ke tiga fasa
- Ukuran konduktor netral
Harmonisa: sumber, ukuran, dan akibatnya
What you’ll learn
- Gelombang terdistorsi sebagai jumlah komponen sinus
- THD dan faktor puncak
- Sumber harmonisa di usaha kecil dan laundry komersial
Magnet dan induksi: Faraday-Lenz, induktansi, energi tersimpan, dan tegangan induksi saat pemutusan
What you’ll learn
- Medan magnet dari arus: kumparan, inti, dan celah udara
- Gaya magnet: dasar motor dan dasar kontaktor
- Hukum Faraday dan Lenz: tegangan induksi melawan perubahan
Transformator: prinsip, rugi, polaritas, trafo kendali, dan trafo isolasi
What you’ll learn
- Prinsip: rasio lilitan, tegangan, dan arus
- Rugi inti, rugi tembaga, dan efisiensi
- Polaritas dan titik penanda
Sistem suplai tegangan rendah di Indonesia: 230/400 V, sambungan pelanggan, dan batas tanggung jawab
What you’ll learn
- Dari gardu ke bangunan: tegangan nominal 230/400 V dan toleransinya
- Sambungan satu fasa dan tiga fasa: daya tersambung dan pembatas
- APP/kWh meter: letak, batas kepemilikan, dan larangan membuka segel
Keselamatan alat ukur: kategori ukur, rating, dan verifikasi bebas tegangan
What you’ll learn
- Energi yang tersedia di titik ukur
- Kategori ukur CAT II, III, dan IV
- Membaca rating: kategori, tegangan, dan kombinasi
High risk
Multimeter digital: tegangan, arus, resistansi, true RMS, dan efek pembebanan
What you’ll learn
- Blok fungsi dan terminal
- Impedansi masukan dan efek pembebanan
- Tegangan DC dan tegangan AC
Tang ampere, pengukuran daya, dan penguji urutan fasa
What you’ll learn
- Prinsip tang ampere
- Apa yang dibaca rahang
- Arus bocor dengan tang resolusi tinggi
Uji resistansi isolasi: tegangan uji dan membaca hasil pada kabel dan motor
What you’ll learn
- Apa yang diukur: arus searah melalui isolasi
- Alat uji dan arti spesifikasinya
- Memilih tegangan uji dan nilai minimum
High risk
Uji pembumian, impedansi lingkar gangguan, dan uji RCD
What you’ll learn
- Apa yang diuji: lingkar arus gangguan
- Uji mati dulu, uji hidup kemudian
- Kontinuitas konduktor proteksi dan ikatan
High risk
Perencanaan instalasi: dokumen, simbol, diagram garis tunggal, dan kebutuhan maksimum
What you’ll learn
- Dokumen minimum instalasi listrik
- Simbol dan kode referensi
- Daftar beban: dasar perhitungan daya
Sistem pembumian TN, TT, dan IT: jalur arus gangguan dan konsekuensinya
What you’ll learn
- Kode huruf sistem pembumian
- Sistem TN: jalur logam, arus besar, tiga varian
- Sistem TT: jalur tanah, arus kecil, ketergantungan pada RCD
Proteksi kejut listrik: proteksi dasar, proteksi gangguan, pemutusan otomatis, dan kelas peralatan
What you’ll learn
- Proteksi dasar: isolasi, penghalang, dan selungkup
- Proteksi gangguan: pembumian, ikatan, dan pemutusan otomatis
- Tabel waktu putus dan alasannya
High risk
RCD: tipe, sensitivitas, lokasi wajib, dan trip tak diinginkan
What you’ll learn
- Prinsip kerja: trafo arus jumlah
- Jenis perangkat: RCCB, RCBO, dan modul RCD
- Tipe RCD: AC, A, F, dan B
High risk
Proteksi arus lebih: MCB, MCCB, sekering, dan koordinasi dengan kabel
What you’ll learn
- Beban lebih, hubung pendek, dan kurva waktu-arus
- MCB: pelepas termal dan magnetik, kurva B, C, D, dan kapasitas pemutusan
- MCCB: unit trip termal-magnetik dan elektronik
Arus hubung pendek dan kapasitas pemutusan
What you’ll learn
- Sumber arus hubung pendek
- Perkiraan cepat arus hubung pendek di terminal trafo
- Penurunan arus hubung pendek sepanjang kabel
Selektivitas dan koordinasi antarpengaman
What you’ll learn
- Selektivitas penuh, parsial, dan batas selektivitas
- Empat mekanisme selektivitas
- Membaca dua kurva waktu-arus sekaligus
Konduktor dan kabel: jenis, konstruksi, penandaan, warna, dan luas minimum
What you’ll learn
- Konduktor: bahan dan kelas fleksibilitas
- Isolasi dan selubung: bahan dan suhu kerja
- Membaca kode kabel Indonesia dan padanan IEC
Kemampuan hantar arus: metode instalasi, faktor koreksi, dan tabel nasional
What you’ll learn
- Kedudukan norma
- KHA sebagai keseimbangan panas
- Menentukan metode instalasi acuan dari kondisi lapangan
Susut tegangan: rumus, batas, dan contoh
What you’ll learn
- Penyebab susut tegangan
- Rumus susut tegangan
- Batas PUIL 2020 dan tabel informatif G.52.1
Pembumian, konduktor proteksi, dan ikatan ekuipotensial
What you’ll learn
- Elektrode pembumian: jenis, tanah, dan musim
- Rumus pendekatan resistansi elektrode
- Terminal pembumian utama dan konduktor pembumian
High risk
Pemasangan sistem perkawatan: konduit, rak kabel, kabel tanah, sambungan, dan pengaruh eksternal
What you’ll learn
- Pengaruh eksternal dan kode IP
- Konduit PVC dan logam: faktor isi, bengkokan, dan kotak tarik
- Rak kabel dan trunking: penataan dan pemisahan daya-sinyal
Isolasi, penyakelaran, dan pemutusan darurat dalam instalasi
What you’ll learn
- Empat fungsi penyakelaran dalam instalasi
- Syarat pemisah dan sarana pemutus motor
- Mengapa kontaktor, relai semikonduktor, dan VFD bukan pemisah
High risk
Sirkit akhir: kotak kontak, sakelar, dan pengelompokan sirkit
What you’ll learn
- Jenis kotak kontak: rumah tangga dan industri
- Sakelar: jenis, fungsi, dan aturan posisi
- Jumlah titik dan pengaman sirkit
Instalasi penerangan: luminer, metode lumen, dan penerangan darurat
What you’ll learn
- Besaran fotometri
- Tingkat pencahayaan per area kerja laundry
- Metode lumen
PHB dalam instalasi: lokasi, ruang layanan, isi, dan penandaan
What you’ll learn
- Fungsi PHB: utama, cabang, dan panel mesin
- Lokasi PHB: larangan, jarak dari air, jalur evakuasi, dan ketinggian
- Ruang layanan dan akses
Tegangan lebih, proteksi surja, dan proteksi petir
What you’ll learn
- Sumber tegangan lebih
- Kategori tegangan lebih dan tegangan impuls pengenal
- SPD Tipe 1, 2, dan 3: letak, parameter, dan koordinasi
Genset, sakelar alih, dan suplai cadangan
What you’ll learn
- Genset portabel, genset tetap, dan kelas rating
- Mencegah catu balik dan sakelar alih manual
- Sakelar alih otomatis (ATS)
High risk
Ruang basah dan ruang khusus: binatu, kamar mandi, dan lokasi lembab
What you’ll learn
- Klasifikasi ruang lembab, basah, dan korosif di laundry
- Syarat IP perlengkapan per area
- RCD dan ikatan ekuipotensial tambahan
High risk
Studi kasus: merancang instalasi tiga fasa usaha laundry
What you’ll learn
- Urutan keputusan dan rumus yang dipakai
- Daftar beban dan kebutuhan maksimum per fasa
- Sistem pembumian, titik pemisahan PEN, dan ikatan utama
Pemeriksaan dan pengujian instalasi: awal, berkala, dan SLO
What you’ll learn
- Pemeriksaan visual sebelum uji
- Urutan pengujian instalasi
- Nilai lulus dan pencatatan hasil uji
High risk
Motor induksi tiga fasa: medan putar, slip, kurva torsi, dan efisiensi
What you’ll learn
- Medan putar dari tiga belitan yang bergeser 120°
- Rotor sangkar, rotor belit, slip, dan frekuensi rotor
- Kurva torsi-kecepatan
Data motor lanjutan: jenis tugas, kelas isolasi, pendinginan, IP, dan penurunan rating
What you’ll learn
- Pelat nama sebagai janji bersyarat
- Anggaran termal: kelas isolasi dan kenaikan suhu
- Umur isolasi dan aturan 10 K
Motor satu fasa: kapasitor, sakelar sentrifugal, relai starter, dan pembalikan
What you’ll learn
- Mengapa satu fasa tidak menghasilkan torsi awal
- Membentuk medan putar dari dua belitan
- Jenis motor menurut cara membentuk beda fase
Memilih motor untuk beban: jenis beban, torsi, inersia, dan waktu asut
What you’ll learn
- Daya, torsi, dan kecepatan
- Tiga jenis beban
- Mencocokkan kurva motor dengan kurva beban
Kerusakan dan uji motor: belitan, isolasi, bantalan, dan getaran dasar
What you’ll learn
- Tiga sumber sebelum membongkar: suplai, beban, motor
- Pola kerusakan belitan dan rotor
- Uji resistansi belitan
Motor DC, motor universal, dan motor BLDC
What you’ll learn
- Motor DC: bagian dan asal torsi
- GGL lawan dan persamaan kecepatan
- Jenis penguatan dan karakteristiknya
Komponen kendali: kontaktor, relai bantu, dan penandaan kontak
What you’ll learn
- Bagian kontaktor dan tugasnya masing-masing
- Kategori pemakaian: beban menentukan kerasnya tugas kontak
- Penandaan terminal kontaktor dan relai
Proteksi motor: relai beban lebih, MPCB, termistor, dan relai fasa
What you’ll learn
- Empat gangguan, empat jenis pelindung
- Relai beban lebih termal dan elektronik
- Setelan relai dan angka 110 sampai 115 % di PUIL 2020
High risk
Relai waktu dan relai fungsi
What you’ll learn
- Relai waktu dan waktu tertentu
- Fungsi waktu dan diagram waktu
- Membaca diagram waktu
Tombol, lampu indikator, warna, dan stop darurat
What you’ll learn
- Tombol tekan, sakelar pilih, dan kontak pembuka paksa
- Warna tombol menurut IEC 60204-1
- Lampu indikator: warna, kedip, dan batas maknanya
High risk
Diagram kendali: simbol IEC, kode referensi, dan rujukan silang
What you’ll learn
- Jenis diagram menurut IEC 61082-1
- Simbol IEC 60617: simbol umum ditambah tanda
- Keadaan kontak yang digambar
Logika kendali dasar: penahan diri, interlock, jog, dan kendali dua tempat
What you’ll learn
- Kontak sebagai variabel logika
- Penahan diri: memori dari satu kontak bantu
- Stop dominan dan start dominan
Kontrol motor listrik: dari pelat nama, rangkaian, sampai komisioning
What you’ll learn
- Motor induksi, kecepatan sinkron, dan slip
- Pelat nama sebagai kondisi operasi yang terikat
- Hubungan bintang dan segitiga
High risk
Metode pengasutan motor: perbandingan arus, torsi, dan penerapan
What you’ll learn
- Empat akibat arus asut
- Susut tegangan saat asut dihitung dari impedansi sumber
- Asut langsung: kapan boleh
Rangkaian kendali lanjutan: berurutan, bergantian, pembalik otomatis, dan dua kecepatan
What you’ll learn
- Rangkaian sebagai urutan keadaan
- Berurutan dengan waktu dan dengan umpan balik
- Urutan hulu-hilir pada konveyor
Pengereman motor
What you’ll learn
- Berhenti bebas dan energi yang harus dibuang
- Rem mekanis elektromagnetik dan sifat gagal aman
- Plugging dan sakelar kecepatan nol
Sirkit kendali: suplai, proteksi, pembumian, dan gangguan tanah
What you’ll learn
- Tiga pilihan suplai kendali
- Satu sisi dibumikan, koil di sisi terbumikan
- Proteksi sirkit kendali: primer dan sekunder
High risk
Soft starter
What you’ll learn
- Tiristor antiparalel dan sudut penyalaan
- Arus, torsi, dan tegangan motor
- Fungsi asut dan henti
Kendali pompa, pemanas, dan proses dengan sakelar proses
What you’ll learn
- Sakelar proses: titik kerja, titik kembali, dan diferensial
- Level: pelampung, elektrode, dan sakelar tekanan
- Termostat, pembatas suhu, dan pemutus termal
High risk
Sensor diskret: proximity, fotolistrik, sakelar batas, dan pengawatan PNP/NPN
What you’ll learn
- Sakelar batas mekanis dan kontak pembuka paksa
- Proximity induktif dan kapasitif
- Sensor fotolistrik: sinar tembus, pantul, dan difus
Sensor proses dan transmiter: suhu, tekanan, level, aliran, dan loop 4–20 mA
What you’ll learn
- Sensor suhu: RTD, termokopel, dan termistor
- Tekanan: sensor, transmiter, dan pipa impuls
- Level: hidrostatik, pelampung, konduktif, dan ultrasonik
Kalibrasi instrumen dan ketertelusuran
What you’ll learn
- Istilah dasar metrologi instrumen
- Ketertelusuran ke standar nasional
- Prosedur as-found dan as-left dengan lima titik naik dan turun
Elemen kendali akhir dan loop kendali: katup solenoid, aktuator, ON-OFF, dan PID dasar
What you’ll learn
- Katup solenoid: prinsip, jenis, dan persyaratan operasi
- Aktuator motor, pneumatik, konverter I/P, dan positioner
- Kendali ON-OFF dan diferensial
Relai pintar dan PLC: arsitektur, siklus scan, dan pengawatan I/O
What you’ll learn
- Relai pintar, PLC modular, dan arsitekturnya
- Siklus scan: mekanisme, waktu, dan akibatnya
- Masukan DC dan keluaran relai, transistor, triac
Pemrograman PLC menurut IEC 61131-3
Kendali motor dengan PLC: interlock perangkat keras dan masukan gagal-aman
What you’ll learn
- Prinsip gagal-aman: stop dan beban lebih diawatkan NC
- Interlock perangkat keras antarkontaktor
- Stop darurat di luar PLC
High risk
PLC lanjutan: I/O analog, penskalaan, PID, HMI, dan komunikasi
What you’ll learn
- Modul analog, resolusi, dan penskalaan
- Penyaringan sinyal dan deteksi sinyal putus
- Blok PID di PLC
VFD: prinsip kerja dan pemilihan
What you’ll learn
- Arsitektur VFD: penyearah, tautan DC, dan inverter IGBT
- Kendali V/f dan kendali vektor
- Penghematan energi: torsi variabel dan torsi tetap
VFD: parameter dan komisioning
What you’ll learn
- Data motor dari pelat nama dan autotune
- Frekuensi, percepatan, perlambatan, dan kurva S
- Batas arus dan proteksi termal motor elektronik
High risk
VFD: instalasi, EMC, harmonisa, dan arus bocor
What you’ll learn
- Kabel motor: pelindung, terminasi 360°, dan dv/dt
- Filter masukan, reaktor, dan filter keluaran
- Arus bocor frekuensi tinggi dan arus searah: memilih RCD
High risk
Keselamatan fungsional mesin: penilaian risiko, interlock pintu, dan tingkat kinerja
What you’ll learn
- Penilaian risiko mesin
- Fungsi keselamatan pada washer-extractor
- Tingkat kinerja dan kategori arsitektur secara praktis
High risk
Desain panel kendali: verifikasi, kenaikan suhu, IP, dan tata letak
What you’ll learn
- Dua wilayah norma: PHB instalasi dan panel mesin
- Verifikasi desain dan verifikasi rutin
- Kondisi layanan: 40 °C adalah batas
Perakitan dan pengawatan panel: rel, duct, terminal, ferrule, torsi, warna, dan label
What you’ll learn
- Rel, talang kabel, dan tata letak fisik
- Kabel fleksibel, ferrule, lug, dan pengepresan
- Torsi terminal
Pemasangan lapangan mesin: kabel motor, gland, pembumian, dan isolator lokal
What you’ll learn
- Dua wilayah norma
- Jalur kabel ke mesin bergetar
- Gland dan kode IP
High risk
Uji pra-energi dan komisioning panel dan mesin
What you’ll learn
- Urutan: mati dulu, hidup bertahap
- Uji mati: visual, ikatan protektif, dan resistansi isolasi
- Sirkit kendali dan logika keselamatan tanpa daya
High risk
Bahaya listrik pada tubuh: efek arus, luka bakar, kebakaran, dan pertolongan pertama
What you’ll learn
- Arus yang melukai, tegangan yang mendorongnya
- Zona efek menurut IEC 60479-1
- RCD 30 mA: alasan dan batasnya
High risk
Kerja aman: lima aturan emas, LOTO, izin kerja, dan kompetensi
What you’ll learn
- Tiga keadaan kerja
- Lima aturan emas dan padanannya di PUIL 2020
- LOTO: kunci pemimpin kerja, gembok pribadi, dan energi lain
High risk
Busur api: energi insiden, batas pendekatan, dan APD
What you’ll learn
- Fisika busur
- Energi insiden dan penentunya
- Batas pendekatan: kejut dan busur
High risk
Metode diagnosis gangguan listrik
What you’ll learn
- Gejala dan riwayat
- Fungsi normal dari diagram
- Ruang cari dan bagi dua (half-split)
Diagnosis kendali motor: katalog gejala dan kasus
What you’ll learn
- Cara membaca katalog dan rumus
- Motor tidak mau start
- Motor start lalu berhenti
High risk
Diagnosis instalasi: RCD trip, MCB trip, terminal panas, netral putus, dan tegangan rendah
What you’ll learn
- Pengaman yang trip adalah saksi
- RCD trip
- MCB trip
High risk
Pemeliharaan listrik terencana dan pemeriksaan berkala
What you’ll learn
- Kewajiban: tiga lapis yang berbeda
- Daftar aset dan kekritisan
- Inspeksi visual dan termografi berbeban
Studi kasus integratif: kelistrikan washer-extractor
What you’ll learn
- Suplai, pemisah lokal, RCD, dan kabel ke mesin
- Panel mesin: pengaman, kontaktor pemanas, VFD drum, dan catu kendali
- Motor drum dan VFD: asut, putaran cuci, peras, dan pengereman
High risk
Komponen pasif di papan kendali: resistor, kapasitor, induktor, sekring, varistor, dan termistor, membaca nilai, mengukur, dan mengenali kerusakan
What you’ll learn
- Membaca papan
- Resistor
- Mengukur di papan
Dioda dan penyearah di papan kendali: memilih dan menguji dioda, penyearah setengah gelombang, gelombang penuh, dan jembatan, kapasitor filter dan riak, regulator zener, serta dioda pelindung
What you’ll learn
- Dioda sebagai katup satu arah
- Penyearah setengah gelombang
- Penyearah gelombang penuh dan jembatan
Transistor, MOSFET, dan sakelar elektronik: transistor dan MOSFET sebagai sakelar, penggerak relai dan solenoid, optocoupler, triac, dan relai keadaan padat
What you’ll learn
- Transistor bipolar sebagai sakelar
- Penggerak sisi bawah dan sisi atas
- MOSFET
Catu daya papan kendali: regulator linear dan disipasinya, catu daya switching, rel tegangan, mengukur di bawah beban, dan bahaya sisi primer
What you’ll learn
- Susunan catu daya dan rel tegangan
- Regulator linear
- Catu daya switching
High risk
Osiloskop untuk teknisi papan: cara kerja dan pengaturan, probe dan titik acuan, pemicu, mengukur riak, pulsa, PWM, dan sinyal komunikasi, serta bahaya mengukur sisi jala-jala
What you’ll learn
- Apa yang ditunjukkan osiloskop
- Pengaturan dasar
- Probe, pembebanan, dan titik acuan
High risk
Solder dan perbaikan papan: alat, solder tangan, menghisap timah, komponen SMD, jalur putus, pemeriksaan visual, ESD, dan kapan papan diganti
What you’ll learn
- Memperbaiki atau mengganti papan
- Alat dan bahan
- Sambungan solder: yang baik dan yang buruk
Penguat operasional dan komparator di papan kendali: penguat pembalik dan tak pembalik, pengikut tegangan, penguat diferensial, komparator dan histeresis, pengondisian sinyal sensor, dan diagnosis
What you’ll learn
- Penguat operasional
- Dua aturan dengan umpan balik negatif
- Penguat tak pembalik, pengikut tegangan, dan penguat pembalik
Keselamatan sisi DC PLTS atap: larik yang selalu bertegangan, pemutusan DC, konektor dan busur listrik, tegangan sisa, pemutusan cepat, dan batas pekerjaan
What you’ll learn
- Larik yang selalu bertegangan
- Titik pemutusan dan urutannya
- Konektor DC: tidak dicabut berbeban
High risk
String PV dan batas masukan inverter: tegangan rangkaian terbuka pada suhu terendah, jendela MPPT, arus string, sekering, kabel DC, dan uji sebelum disambung
What you’ll learn
- Dari sel ke string: angka pada tabel modul
- Tegangan naik saat dingin
- Batas tegangan pada inverter
Inverter on-grid string: mode kerja dan indikator, kode alarm, resistansi isolasi dan arus sisa, proteksi jaringan, dan pemantauan produksi
What you’ll learn
- Inverter string on-grid dan mode kerjanya
- Membaca lampu indikator
- Kode alarm: dari kode ke uji pembeda
Pemasangan dan perawatan larik modul surya di atap: beban angin, baut dan klem, celah, pembumian rangka, pembersihan, dan inspeksi berkala
What you’ll learn
- Larik di atap dan beban rancang
- Baut, ring, dan torsi
- Klem: jumlah, tumpang, panjang, dan zona
Kendali akses pintu: panel kendali, kunci listrik dan catu dayanya, pembaca kartu, sensor pintu, tombol keluar, dan diagnosis lampu status
What you’ll learn
- Susunan sistem kendali akses
- Catu daya panel dan anggaran arus
- Kunci listrik: kontak basah, kontak kering, dan varistor peredam
Perekam video jaringan CCTV: kamera IP dan PoE, anggaran daya, alamat IP, hard disk dan kapasitas rekaman, jadwal rekam, dan pemeriksaan kesehatan disk
What you’ll learn
- Susunan perekam dan kamera
- Catu daya perekam dan anggaran daya PoE
- Pembumian, masukan alarm, dan keluaran alarm
Sentral telepon hotel: kartu trunk dan ekstensi, catu daya dan baterai cadangan, pembumian rangka, penangkap surja saluran, dan membaca lampu kartu
What you’ll learn
- Susunan sentral telepon hotel
- Saluran, kabel, dan tegangan di terminal
- Kapasitas kartu dan memilih catu daya
Alat pemanas listrik di kamar hotel dan dapur: elemen resistif dan daya, pelat nama, beban satu kotak kontak, energi dan biaya per kWh, kabel dan colokan yang panas, dan batas perbaikan
What you’ll learn
- Elemen resistif: dari bahan ke daya panas
- Membaca pelat nama
- Arus dari daya dan beban satu kotak kontak
Termostat dan pengaman suhu pada ketel dan setrika: keping bimetal, sakelar uap ketel, pemutus termal sekali pakai dan yang dapat direset, siklus nyala-mati dan daya rata-rata
What you’ll learn
- Keping bimetal: beda pemuaian yang menjadi gerak
- Termostat setrika dan suhu tapak menurut label kain
- Sakelar uap ketel: uap sebagai sinyal mendidih
Penanak nasi: mode masak dan hangat, sakelar termal magnetik dan titik Curie, mengapa sakelar berpindah saat air habis, daya masak dan daya hangat, energi seharian, dan keamanan nasi hangat
What you’ll learn
- Bagian penanak nasi dan dua mode kerja
- Mengapa suhu dasar panci tertahan selama masih ada air
- Sakelar termal magnetik dan titik Curie
Kompor induksi: arus pusar dan pemanasan induksi, panci yang cocok, frekuensi kerja dan inverter, efisiensi dibanding pemanas resistif dan gas, gangguan umum, dan keselamatan
What you’ll learn
- Dari hukum Faraday ke arus pusar di dasar panci
- Pemanasan Joule, resistivitas, dan kedalaman kulit
- Mengapa panci feromagnetik bekerja lebih baik
Oven gelombang mikro: gelombang mikro dan pemanasan air, magnetron, pemanasan tidak merata dan titik dingin, logam di dalam oven, batas kebocoran radiasi, dan interlock pintu
What you’ll learn
- Gelombang mikro: frekuensi, panjang gelombang, dan energinya
- Bagaimana gelombang mikro memanaskan air dalam makanan
- Magnetron dan rangkaian tegangan tinggi
Mechanical & Mechatronics
16 chaptersGaya, torsi, putaran, dan transmisi daya
What you’ll learn
- Dari gaya ke kecenderungan berputar
- Putaran, sudut, dan kecepatan poros
- Daya sebagai laju pemindahan energi
High risk
Mekanisme, aktuator, dan integrasi mekatronika
What you’ll learn
- Dari perintah menjadi gerak yang terukur
- Mekanisme menentukan apa yang sampai ke beban
- Memilih aktuasi dan memodelkan keluaran
High risk
Baut, mur, dan sambungan ulir: kelas kekuatan, torsi pengencangan, prapenegangan, pengunci ulir, dan kegagalan sambungan
What you’ll learn
- Mengapa baut menjepit, bukan menahan
- Bagian sambungan ulir
- Kelas kekuatan dan tanda kepala
Bantalan gelinding dan luncur: jenis, kode, beban, umur, pelumasan, pemasangan, dan tanda kerusakan
What you’ll learn
- Tugas, jenis, dan kode bantalan
- Umur bantalan dan pengaruh beban
- Pelumasan bantalan
Poros, pasak, kopling, dan kelurusan poros: torsi pada poros, sambungan pasak, jenis kopling, penyelarasan, dan kaki pincang
What you’ll learn
- Poros dan torsi yang dibawanya
- Sambungan pasak dan selongsong tirus
- Jenis kopling
Sabuk, puli, dan rantai: jenis, rasio, tegangan, kelurusan, aus, dan penggantian
What you’ll learn
- Jenis sabuk dan rantai
- Rasio, kecepatan sabuk, dan selip
- Mengapa sabuk mencengkeram: sisi kencang dan sisi kendur
Roda gigi dan gearbox: jenis, rasio, torsi, efisiensi, gaya gigi, pelumasan, panas, dan kerusakan gigi
What you’ll learn
- Jenis roda gigi
- Ukuran gigi: modul, diameter, dan jarak sumbu
- Rasio, torsi, dan efisiensi
Pelumasan dan tribologi: gesekan, rezim pelumasan, viskositas, gemuk, pemilihan, interval, dan kontaminasi
What you’ll learn
- Gesekan dan aus pada elemen mesin
- Tiga rezim pelumasan
- Viskositas dan kelasnya
Segel, paking, dan perapat: O-ring, segel bibir, paking gland, segel mekanis pompa, dan diagnosis kebocoran
What you’ll learn
- Perapat statis dan dinamis
- O-ring: ukuran, tekanan pasang, dan alur
- Kecocokan bahan elastomer
Kekuatan komponen: tegangan, regangan, lentur, faktor keamanan, konsentrasi tegangan, lelah, dan membaca patahan
What you’ll learn
- Tegangan dan regangan
- Tarik, geser, lentur, dan puntir
- Beban kejut dan tegangan termal
Pneumatik dan hidraulik mesin: tekanan dan gaya silinder, unit penyiap udara, katup arah, pompa hidraulik, fluida, dan energi tersimpan
What you’ll learn
- Tekanan, luas, dan gaya
- Silinder dan aktuator
- Unit penyiap udara
High risk
Pengukuran presisi dan pengerjaan bengkel: jangka sorong, mikrometer, jam ukur, toleransi, suaian, bor, tap, dan gerinda
What you’ll learn
- Memilih alat ukur
- Membaca jangka sorong, mikrometer, dan jam ukur
- Suhu dan ukuran
Sambungan las, brazing, solder, dan perekat dalam perbaikan: proses, cacat, tegangan sisa, keselamatan kerja panas, dan batas wewenang
What you’ll learn
- Empat cara menyambung permanen
- Masukan panas, logam pengisi, dan bahan
- Persiapan sambungan
High risk
Pemantauan kondisi dan keputusan perawatan mekanis: suhu, getaran, bunyi, oli, tren, batas, dan sisa waktu
What you’ll learn
- Kerusakan berkembang: kurva P-F
- Memilih metode dan titik ukur
- Suhu
Mekatronika mesin laundry dan dapur: kunci pintu, sakelar getar, sensor, aktuator, interlock, dan urutan kerja
What you’ll learn
- Rantai mekatronika
- Kunci pintu dan interlock
- Sakelar getar
Proyek integratif: membongkar dan merakit ulang bantalan dan segel drum washer-extractor
What you’ll learn
- Data proyek
- Membaca tanda dan memutuskan
- Merencanakan henti
High risk
Chemistry
25 chaptersMateri, unsur, senyawa, dan campuran: sifat fisik, sifat kimia, dan pemisahan
What you’ll learn
- Materi, wujud, dan penggolongannya
- Partikel penyusun: atom, molekul, dan ion
- Sifat fisik, sifat kimia, dan perubahannya
Struktur atom: proton, neutron, elektron, isotop, ion, dan konfigurasi elektron
What you’ll learn
- Inti dan elektron
- Bagaimana isi atom diketahui
- Nomor atom dan nomor massa
Tabel periodik dan sifat periodik: golongan, periode, logam, nonlogam, dan keelektronegatifan
What you’ll learn
- Susunan menurut nomor atom
- Dari daftar massa ke nomor atom
- Blok s, p, d, dan f
Ikatan kimia: ion, kovalen, logam, dan kepolaran
What you’ll learn
- Mengapa atom berikatan
- Ikatan ion
- Ikatan kovalen
Gaya antarmolekul dan sifat zat: gaya dispersi, dipol, ikatan hidrogen, titik didih, dan kelarutan
What you’ll learn
- Ikatan di dalam molekul dan gaya di antara molekul
- Gaya dispersi dan gaya dipol-dipol
- Ikatan hidrogen
Rumus kimia, tata nama, dan persamaan reaksi: rumus molekul dan empiris, nama senyawa, dan penyetaraan
What you’ll learn
- Lambang unsur dan rumus kimia
- Rumus molekul, rumus empiris, dan rumus struktur
- Ion yang umum dan muatannya
Mol dan stoikiometri: massa molar, perbandingan mol, pereaksi pembatas, dan rendemen
What you’ll learn
- Mengapa diperlukan satuan jumlah zat
- Massa atom relatif dan massa molar
- Komposisi persen massa dan rumus empiris dari data
Larutan, konsentrasi, pH, dan pengukuran
What you’ll learn
- Larutan menyatakan komposisi dalam suatu fase
- Konsentrasi bergantung pada besaran yang dijadikan basis
- pH mengubah skala konsentrasi ion hidronium
High risk
Jenis reaksi dalam air: pengendapan, netralisasi, redoks, dan pembentukan gas
What you’ll learn
- Elektrolit dan ion dalam air
- Reaksi pengendapan
- Reaksi asam-basa dan netralisasi
SDS, kelas fungsi, dan batas perbandingan produk
What you’ll learn
- SDS sebagai dokumen beridentitas dan berkonteks
- Kelas fungsi tidak sama dengan identitas kimia
- Menyusun perbandingan yang dapat diaudit
High risk
Stoikiometri gas dan gas berbahaya dari reaksi: volume gas, konsentrasi ppm, dan ventilasi
What you’ll learn
- Dari mol ke volume gas
- Konsentrasi gas di udara
- Gas berbahaya dari reaksi di lapangan
High risk
Termokimia: entalpi reaksi, hukum Hess, kalor pembakaran, kalor pelarutan, dan bahaya pengenceran
What you’ll learn
- Kalor reaksi, entalpi, dan keadaan standar
- Kalorimetri: mengukur panas reaksi
- Hukum Hess dan entalpi pembentukan standar
High risk
Laju reaksi: konsentrasi, suhu, luas permukaan, katalis, dan energi aktivasi
What you’ll learn
- Apa itu laju reaksi
- Teori tumbukan dan energi aktivasi
- Konsentrasi, hukum laju, dan waktu paruh
Kesetimbangan kimia dan prinsip Le Chatelier: tetapan kesetimbangan, pergeseran, dan penerapan di air
What you’ll learn
- Reaksi bolak-balik dan kesetimbangan dinamis
- Tetapan kesetimbangan, kuosien reaksi, dan perhitungannya
- Prinsip Le Chatelier: konsentrasi, tekanan, dan suhu
Asam-basa lanjut: Ka dan pKa, pH asam lemah, penyangga, alkalinitas, dan kurva titrasi
What you’ll learn
- Asam kuat dan asam lemah
- Tetapan ionisasi asam dan pKa
- Basa lemah dan hubungan Ka dengan Kb
Kelarutan dan pengendapan: hasil kali kelarutan, ion senama, kesadahan, dan kecenderungan kerak
What you’ll learn
- Larutan jenuh dan kelarutan
- Hasil kali kelarutan
- Kuosien ion dan ramalan pengendapan
Redoks lanjut: setengah reaksi, oksidator dan reduktor, klorin tersedia, titrasi redoks, dan ORP
What you’ll learn
- Mengulang: oksidasi, reduksi, dan bilangan oksidasi
- Metode setengah reaksi
- Kekuatan oksidator dan reduktor
High risk
Elektrokimia: potensial elektrode, sel galvanik, persamaan Nernst, elektrolisis, dan hukum Faraday
What you’ll learn
- Sel elektrokimia: galvanik dan elektrolisis
- Potensial elektrode standar
- GGL sel, energi bebas, dan deret aktivitas
High risk
Korosi elektrokimia dan proteksinya: sel korosi, laju korosi, galvanik dan sumuran, pasivasi, proteksi katodik, dan inhibitor
What you’ll learn
- Korosi sebagai sel elektrokimia dan reaksi katode
- Laju korosi: hukum Faraday, kupon, dan satuan
- Korosi galvanik dan perbandingan luas
High risk
Kimia organik untuk teknisi: hidrokarbon, gugus fungsi, pelarut, asam lemak, ester, amina, dan membaca SDS
What you’ll learn
- Karbon dan kerangka molekul organik
- Hidrokarbon: alkana, alkena, dan aromatik
- Gugus fungsi, deret homolog, dan nama senyawa
Surfaktan, koloid, dan emulsi: tegangan permukaan, misel, HLB, kestabilan koloid, koagulasi, busa, dan pemecahan emulsi
What you’ll learn
- Tegangan permukaan dan energi antarmuka
- Struktur surfaktan: kepala dan ekor
- Adsorpsi di antarmuka dan konsentrasi misel kritis
Polimer dan elastomer: struktur rantai, transisi gelas, parameter kelarutan, pembengkakan, serangan kimia, dan kecocokan bahan
What you’ll learn
- Monomer, polimer, dan derajat polimerisasi
- Struktur rantai: linear, bercabang, berikatan silang, kristalin dan amorf
- Suhu transisi gelas dan suhu leleh
Kimia analitik lapangan: titrasi, kolorimetri, hukum Beer-Lambert, konduktometri, elektrode selektif ion, dan kendali mutu
What you’ll learn
- Dari pertanyaan ke metode
- Titrasi: prinsip dan perhitungan umum
- Titrasi asam-basa dan alkalinitas P dan M
Teknik reaksi kimia: neraca massa reaktif, konversi, selektivitas, reaktor batch, CSTR, dan alir sumbat, waktu tinggal, dan neraca panas
What you’ll learn
- Neraca massa dengan reaksi
- Konversi, selektivitas, dan rendemen
- Laju reaksi dan orde: hukum laju dan waktu paruh
High risk
Reaktivitas dan ketidakcocokan bahan kimia: golongan reaktif, matriks ketidakcocokan, campuran berbahaya, penyimpanan, dan tumpahan
What you’ll learn
- Mengapa campuran berbahaya: lima akibat
- Golongan bahan reaktif dan matriks ketidakcocokan
- Campuran khas di laundry, dapur, dan pengolahan air
High risk
Biology & Microbiology
35 chaptersSel, pertumbuhan mikroba, kontaminasi, dan pengendalian
What you’ll learn
- Sel dan keragaman mikroba
- Pertumbuhan: dari pembelahan ke populasi
- Kontaminasi sebagai perpindahan
High risk
Bakteri, spora, virus, jamur, dan protozoa: struktur, ukuran, ketahanan, dan artinya bagi pembersihan
What you’ll learn
- Ukuran dan cara mengukurnya
- Bakteri
- Spora bakteri
Kinetika kematian mikroba: reduksi log, nilai D dan z, kesetaraan suhu-waktu, dan CT
What you’ll learn
- Kematian mikroba bertahap, bukan sekaligus
- Reduksi log
- Nilai D dan nilai z
High risk
Disinfektan dan cara kerjanya: klorin dan pH, oksigen aktif, amonium kuaterner, alkohol, panas, UV, dan ozon
What you’ll learn
- Cara disinfektan bekerja dan cara memilihnya
- Klorin dan pengaruh pH
- Klorin dalam praktik: dosis, kebutuhan klorin, dan sisa
High risk
Biofilm di pipa, tangki, dan mesin: terbentuk, tempatnya, membersihkan, dan mencegah
What you’ll learn
- Apa itu biofilm dan bagaimana ia terbentuk
- Mengapa biofilm sulit dibasmi
- Tempat biofilm: laundry, dapur, gedung, air minum, dan es
High risk
Mikroba air dan pengujiannya: indikator, pengambilan sampel, metode, klorin sisa, dan membaca hasil
What you’ll learn
- Mengapa air diuji dan organisme indikator
- Merencanakan pengambilan sampel
- Mengambil, mengangkut, dan menyimpan sampel
High risk
Sanitasi dapur dan pengendalian titik kritis: bahaya, suhu, pembersihan dan sanitasi, dan verifikasi
What you’ll learn
- Bahaya pada pangan
- Suhu dan pertumbuhan bakteri
- Prinsip pengendalian titik kritis dan contohnya di dapur
High risk
Pengambilan sampel permukaan dan uji cepat: usap, pelat kontak, ATP, rencana sampling, dan tren
What you’ll learn
- Untuk apa uji permukaan
- Jenis uji dan apa yang diukurnya
- Cara kerja ATP
Kapang di bangunan, linen, dan peralatan: biologi kapang, kelembapan relatif dan aktivitas air, kondensasi, bau apek pada linen, kapang di AC dan saluran udara, membersihkan, dan mencegah
What you’ll learn
- Biologi kapang
- Air yang tersedia: aktivitas air dan kelembapan relatif
- Kondensasi dan kelembapan di permukaan
Bioaerosol dan mikroba di udara: ukuran partikel, pengendapan dan penyebaran, ventilasi dan pertukaran udara, filter dan efisiensinya, UV ruang, tekanan ruang, dan pekerjaan yang membangkitkan aerosol
What you’ll learn
- Bioaerosol dan sumbernya
- Ukuran partikel, pengendapan, dan percikan
- Ventilasi dan pengenceran
High risk
Rantai penularan infeksi dan kewaspadaan standar untuk teknisi: agen, reservoir, cara penularan, inang rentan, kebersihan tangan, APD, benda tajam, tumpahan cairan tubuh, dan bekerja di area pasien dan dapur
What you’ll learn
- Enam mata rantai penularan
- Agen, dosis infektif, dan cara penularan
- Kewaspadaan standar dan kewaspadaan tambahan
High risk
Hama di dapur, laundry, dan gedung: biologi tikus, kecoa, lalat, dan semut, tanda keberadaan, celah dan saluran, sanitasi, perangkap dan umpan, pengendalian terpadu, dan peran teknisi
What you’ll learn
- Penyakit yang dibawa hama
- Tikus dan mencit
- Kecoa
Ketahanan mikroba terhadap disinfektan dan antibiotik: ketahanan bawaan dan didapat, mekanisme, toleransi biofilm, dosis kurang, mitos rotasi disinfektan, resistensi antimikroba, dan artinya bagi prosedur pembersihan
What you’ll learn
- Ketahanan bawaan dan ketahanan didapat
- Mekanisme dan perpindahan gen resistensi
- Toleransi biofilm
Keragaman bakteri penting di dapur, laundry, air, dan rumah sakit: Gram positif dan Gram negatif, pembentuk endospora, bakteri enterik, Pseudomonas, Legionella, Listeria, dan artinya bagi pembersihan
What you’ll learn
- Nama dan cara laboratorium menggolongkan bakteri
- Dinding sel: Gram positif, Gram negatif, dan membran luar
- Bentuk, susunan, dan alat lekat
Menghitung mikroba: pengenceran berseri, hitungan cawan dan CFU, rentang hitung yang sah, MPN, filtrasi membran, hitungan langsung dan kekeruhan, dan ketidakpastian hitungan
What you’ll learn
- Dua cara menghitung: langsung dan tidak langsung, total dan hidup
- Pengenceran berseri dan faktor pengenceran
- Hitungan cawan dan CFU
Kebutuhan tumbuh mikroba: oksigen, pH, suhu kardinal, aktivitas air dan tekanan osmotik, nutrien dan media, dan artinya bagi penyimpanan, linen basah, tangki, dan peralatan
What you’ll learn
- Titik kardinal dan jendela tumbuh
- Oksigen
- pH
Metabolisme mikroba dan gas yang dihasilkannya: enzim dan energi, respirasi aerob dan anaerob, fermentasi, daur nitrogen dan sulfur, hidrogen sulfida dan metana di saluran, perangkap lemak, dan tangki septik, dan bahaya ruang terbatas
What you’ll learn
- Energi, enzim, dan penggolongan mikroba
- Respirasi aerob dan hasil ATP
- Respirasi anaerob: penerima elektron selain oksigen
High risk
Virus dan prion: struktur, virus beramplop dan tidak beramplop, daur hidup, bertahan di permukaan, inaktivasi, norovirus dan hepatitis A, prion, dan mengapa sterilisasi biasa tidak cukup
What you’ll learn
- Virus sebagai partikel: genom, kapsid, amplop, dan ukuran
- Beramplop atau tidak: disinfektan, pengeringan, dan permukaan
- Daur hidup virus
High risk
Epidemiologi wabah untuk teknisi: insidens dan prevalensi, angka serangan, kurva epidemi, sumber bersama dan penularan berantai, melacak sumber, pelaporan, dan peran teknisi saat wabah di hotel atau rumah sakit
What you’ll learn
- Bahasa epidemiologi: morbiditas, mortalitas, insidens, dan prevalensi
- Pola kejadian: sporadis, endemik, epidemik, dan pandemik
- Penyakit yang wajib dilaporkan dan aturan di Indonesia
Patogen bawaan makanan di dapur hotel: infeksi dan intoksikasi, Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli, stafilokokus, Clostridium perfringens, Bacillus cereus, Listeria, botulisme, norovirus, hepatitis A, protozoa, dan pengendaliannya
What you’ll learn
- Infeksi dan intoksikasi
- Toksin, panas, dan spora
- Tabel patogen bakteri
High risk
Infeksi kulit dari spa, kolam, ruang ganti, dan linen: mikrobiota normal kulit, stafilokokus dan MRSA, streptokokus, folikulitis Pseudomonas, jamur kulit dan kaki, infeksi mata, dan peran linen, permukaan, dan disinfeksi
What you’ll learn
- Kulit dan mata sebagai penghalang
- Mikrobiota normal kulit
- Stafilokokus dan MRSA
Sterilisasi dan pembuktiannya: sterilisasi, disinfeksi, antisepsis, dan sanitasi, tingkat keamanan biologis, panas lembap dan autoklaf, indikator kimia dan biologis, panas kering, pasteurisasi, filtrasi, radiasi, dan uji efektivitas
What you’ll learn
- Istilah: dari sterilisasi sampai sanitasi
- Tingkat keamanan biologis
- Panas lembap dan autoklaf
High risk
Cara mikroba membuat sakit: faktor virulensi, menempel dan menembus jaringan, eksotoksin, endotoksin, dan enterotoksin, serta artinya bagi pembersihan dan penanganan pangan
What you’ll learn
- Patogenisitas, virulensi, dan keadaan inang
- Postulat Koch dan postulat Koch molekuler
- Mengukur virulensi: ID50 dan LD50
Pertahanan tubuh bawaan: kulit dan selaput lendir, sel fagosit, peradangan dan demam, sistem komplemen, dan mengapa luka kecil di tangan pekerja penting
What you’ll learn
- Dua lapis pertahanan: bawaan dan adaptif
- Penghalang fisik: kulit, selaput lendir, dan gerakan mekanis
- Penghalang kimia: lisozim, pH, dan peptida antimikroba
Pertahanan tubuh adaptif: antigen dan antibodi, sel B dan sel T, respons primer dan sekunder, memori imun, serta kekebalan aktif dan pasif
What you’ll learn
- Dua ciri dan dua lengan imunitas adaptif
- Antigen, epitop, dan hapten
- Antibodi: bentuk Y, lima kelas, dan cara kerjanya
Vaksin dan kekebalan kelompok: jenis vaksin, cara vaksin melatih sistem imun, ambang kekebalan kelompok, keamanan dan efek samping, vaksin untuk pekerja, dan klaim keliru tentang vaksin
What you’ll learn
- Cara vaksin melatih sistem imun
- Jenis vaksin dan untung ruginya
- Kekebalan kelompok dan ambang cakupan
Uji diagnostik imunologi: aglutinasi, ELISA, uji cepat antigen dan antibodi, sensitivitas dan spesifisitas, nilai duga positif dan negatif, dan membaca hasil uji pekerja
What you’ll learn
- Antibodi sebagai pereaksi: kekhususan, reaksi silang, poliklonal dan monoklonal
- Reaksi yang terlihat: presipitasi, aglutinasi, dan titer
- ELISA dan uji imunoenzim lain
Infeksi saluran napas di hotel dan rumah sakit: tuberkulosis, influenza, COVID-19, Legionella, dan pneumonia, cara penularan lewat udara, dan peran teknisi gedung
What you’ll learn
- Saluran napas, pertahanannya, dan siapa yang rentan
- Cara penularan: percikan, udara, dan benda
- Tuberkulosis
High risk
DNA dan gen: struktur DNA, replikasi, transkripsi dan translasi, genom bakteri dan plasmid, serta mengapa informasi genetik menentukan sifat mikroba
What you’ll learn
- Nukleotida, pasangan basa, dan heliks ganda
- RNA, gen, dan dogma sentral
- Replikasi DNA pada bakteri
Mutasi dan pertukaran gen pada bakteri: jenis mutasi, mutagen, transformasi, transduksi, dan konjugasi, serta cara resistensi antibiotik menyebar
What you’ll learn
- Mutasi dan akibatnya pada protein
- Penyebab mutasi: kesalahan replikasi dan mutagen
- Perbaikan DNA, mencari mutan, dan uji Ames
Rekayasa genetika dan CRISPR: DNA rekombinan, kloning gen, organisme hasil rekayasa genetik dan aturannya, penyuntingan gen CRISPR, dan klaim populer
What you’ll learn
- Bioteknologi, rekayasa genetika, dan DNA rekombinan
- Gunting dan lem: enzim restriksi dan ligase
- Plasmid, vektor, dan kloning gen
PCR, sekuensing, dan pelacakan wabah: PCR dan qPCR, elektroforesis gel, sekuensing DNA, sekuensing genom utuh untuk wabah pangan, dan batas uji molekuler
What you’ll learn
- Dari sampel ke DNA: ekstraksi dan pelacak
- PCR: tiga langkah dan penggandaan
- RT-PCR, qPCR, dan nilai Ct
Saraf dan otak: neuron, potensial aksi, sinaps dan neurotransmiter, bagian-bagian otak, refleks dan waktu reaksi, serta efek arus listrik pada saraf
What you’ll learn
- Neuron dan sel glia
- Potensial membran istirahat
- Potensial aksi dan rambatannya
Tidur, ritme sirkadian, dan kerja shift malam: tahap tidur, jam biologis dan cahaya, utang tidur dan kelelahan, kesalahan kerja malam hari, dan cara mengatur jadwal teknisi
What you’ll learn
- Tidur sebagai keadaan otak yang diatur
- Tahap tidur dan gelombang otak
- Jam biologis, cahaya, dan melatonin
High risk
Kesadaran: apa yang diketahui dan belum diketahui sains, korelasi saraf kesadaran, anestesi dan tidur, teori ruang kerja global dan informasi terintegrasi, masalah sulit, dan kaitannya dengan klaim Lanza
What you’ll learn
- Tiga lapis untuk klaim tentang kesadaran
- Apa yang diukur sains: tingkat dan isi kesadaran
- Tidur, anestesi, dan keadaan tidak responsif
Materials
18 chaptersStruktur material, pemilihan, korosi, dan kegagalan
What you’ll learn
- Dari komposisi ke kinerja komponen
- Korosi sebagai interaksi bahan dan lingkungan
- Pemilihan material adalah keputusan bersyarat
Besi dan baja: kadar karbon, fase, besi tuang, baja karbon dan paduan rendah, sebutan mutu, dan mengenalinya di lapangan
What you’ll learn
- Besi, baja, dan besi tuang: peran karbon
- Fase yang menentukan sifat baja
- Besi tuang
Baja tahan karat: kromium dan lapisan pasif, keluarga austenitik, feritik, martensitik, dan dupleks, mutu umum, sensitisasi, dan perawatan permukaan
What you’ll learn
- Mengapa baja tahan karat tahan karat
- Keluarga dan mutu yang sering dijumpai
- Sumuran, klorida, dan celah
Tembaga, kuningan, perunggu, dan aluminium: sifat, paduan, korosi khas, sambungan, dan pemakaiannya di mesin dan pipa
What you’ll learn
- Sifat dibanding baja
- Tembaga
- Kuningan
Sifat mekanis dan pengujiannya: uji tarik, kekerasan, impak, sertifikat bahan, dan uji sederhana di bengkel
What you’ll learn
- Apa yang diukur dan mengapa
- Uji tarik
- Uji kekerasan: tiga cara menekan
Perlakuan panas dan pengerasan: anil, normalisasi, quench dan temper, pengerasan permukaan, pelepasan tegangan, dan cacatnya
What you’ll learn
- Mengapa panas mengubah sifat
- Anil dan normalisasi
- Pengerasan dengan pencelupan dan temper
Mekanisme kegagalan selain lelah: aus, mulur, retak korosi tegangan, penggetasan, erosi, dan kavitasi
What you’ll learn
- Membaca kegagalan dari empat arah
- Aus abrasif dan aus adhesif
- Kelelahan permukaan dan fretting
High risk
Memilih bahan suku cadang: syarat layanan, padanan mutu, pengganti yang aman, pemeriksaan barang datang, dan dokumentasi
What you’ll learn
- Urutan memilih
- Syarat layanan
- Suku cadang asli, setara, dan buatan sendiri
High risk
Struktur kristal dan cacat logam: sel satuan BCC, FCC, dan HCP, kerapatan atom, dislokasi dan slip, batas butir, mekanisme penguatan, dan pemulihan serta rekristalisasi
What you’ll learn
- Logam sebagai kristal
- Sel satuan BCC, FCC, dan HCP
- Menghitung massa jenis dari parameter kisi
Diagram fase paduan: komponen, fase, dan aturan fase Gibbs, sistem isomorf, eutektik dan eutektoid, aturan tuas, paduan solder timah, dan membaca diagram besi-karbon secara kuantitatif
What you’ll learn
- Komponen, fase, dan energi bebas
- Aturan fase Gibbs
- Sistem isomorf, garis likuidus, dan solidus
Difusi dan transformasi fase: hukum Fick, koefisien difusi dan persamaan Arrhenius, kedalaman difusi, nukleasi dan pertumbuhan, kurva TTT dan CCT, martensit, dan kaitannya dengan perlakuan panas
What you’ll learn
- Difusi sebagai gerak acak atom
- Hukum Fick pertama
- Hukum Fick kedua dan kedalaman difusi
Pembekuan logam dan pengecoran: nukleasi dan pendinginan lanjut, dendrit dan struktur butir cor, penyusutan dan aturan Chvorinov, saluran tuang dan penambah, gas larut dan porositas, proses cor, dan cacat cor
What you’ll learn
- Membeku berarti membuang kalor laten
- Nukleasi dan pendinginan lanjut
- Dendrit, struktur butir coran, dan segregasi
Fisika dan kimia busur las: plasma busur dan sebaran panas, polaritas, cara pindah logam, gas pelindung, fluks dan terak, deoksidasi, sumber hidrogen, dan efisiensi panas proses
What you’ll learn
- Busur sebagai plasma
- Katode, anode, dan polaritas
- Energi busur, masukan panas, dan efisiensi termal
Metalurgi daerah las: siklus termal dan laju pendinginan, zona lebur sebagai coran kecil, zona terpengaruh panas, karbon ekuivalen dan pemanasan awal, retak hidrogen, retak panas, las baja tahan karat dan aluminium, dan perlakuan panas pasca las
What you’ll learn
- Siklus termal dan laju pendinginan
- Zona lebur dan zona terpengaruh panas
- Karbon ekuivalen dan pemanasan awal
High risk
Pembentukan logam: pengerjaan panas dan dingin, suhu rekristalisasi, pengerolan, penempaan, ekstrusi, penarikan, pembentukan pelat dan pegas balik, dan metalurgi serbuk
What you’ll learn
- Deformasi plastis, pengerasan regangan, dan mampu bentuk
- Pengerjaan panas, pengerjaan dingin, dan suhu rekristalisasi
- Pengerolan, penempaan, ekstrusi, dan penarikan
Metalurgi ekstraktif dan daur ulang logam: bijih dan reduksi, diagram Ellingham, tanur tinggi, pembuatan baja dan deoksidasi, elektrolisis aluminium dan tembaga, hukum Faraday dan energi, dan daur ulang
What you’ll learn
- Bijih, oksida, dan reduksi
- Energi bebas dan diagram Ellingham
- Tanur tinggi: kokas, karbon monoksida, dan terak
Oksidasi suhu tinggi dan perlakuan permukaan logam: laju oksidasi dan kerak, rasio Pilling-Bedworth, galvanis celup panas, elektroplating dan hukum Faraday, anodisasi, pasivasi kimia, pengasaman, dan persiapan permukaan untuk cat
What you’ll learn
- Oksidasi suhu tinggi: reaksi kimia yang dikendalikan difusi
- Rasio Pilling-Bedworth: kapan kerak melindungi
- Galvanis celup panas: lapisan yang tumbuh dari baja
Uji tak merusak: pemeriksaan visual, penetran, partikel magnet, ultrasonik, radiografi, dan arus eddy, prinsip fisika, cacat yang dapat dan tidak dapat ditemukan, kualifikasi personel, dan membaca laporan
What you’ll learn
- Tujuan, istilah, dan batas setiap uji
- Penetran: kapilaritas di celah terbuka
- Partikel magnet: hanya untuk bahan feromagnetik
High risk
Fluids & Thermal
20 chaptersTekanan, debit, dan kontinuitas
What you’ll learn
- Tekanan, acuan, dan lokasi ukur
- Debit mengukur jumlah yang melintas
- Kontinuitas menjaga neraca massa
High risk
Bernoulli, rugi tekan, dan sistem perpipaan
What you’ll learn
- Dari tekanan menuju neraca energi
- Kontinuitas dan geometri pipa
- Rugi tekan sebagai kehilangan head
High risk
Pompa, penukar panas, dan batas operasi
What you’ll learn
- Head pompa dan neraca energi dua titik
- Dari head menjadi daya yang dibutuhkan
- Titik kerja berada pada pertemuan pompa dan jaringan
High risk
Sifat fluida untuk teknisi: massa jenis, viskositas dinamis dan kinematik, pengaruh suhu, fluida non-Newton, bilangan Reynolds dan rezim aliran, dan akibatnya pada pompa dan selang dosis
What you’ll learn
- Massa jenis dan berat jenis
- Viskositas dinamis dan kinematik
- Pengaruh suhu
Pengukuran debit: meter elektromagnetik, ultrasonik, turbin, vortex, Coriolis, beda tekanan, dan rotameter, akurasi dan rentang, pemasangan, dan pemeriksaan di lapangan
What you’ll learn
- Debit volume dan debit massa
- Akurasi, rentang, dan perbandingan rentang
- Meter elektromagnetik, ultrasonik, turbin, vortex, dan Coriolis
Udara dan gas di jalur cairan: udara terperangkap, pembuangan udara, pancingan pompa, pusaran di tangki isap, sifon, gelembung di pompa dosis, dan kavitasi pada katup
What you’ll learn
- Dari mana udara dan gas masuk
- Kantong udara di titik tinggi dan cara membuangnya
- Pancingan pompa
Penukar panas dalam praktik: jenis cangkang-tabung, pelat, dan koil, memeriksa ukuran dengan LMTD, pengotoran, pendekatan suhu, pembersihan, uji kebocoran, dan diagnosis
What you’ll learn
- Neraca panas
- Jenis penukar panas
- Aliran searah dan berlawanan, serta pendekatan suhu
Pemanasan tangki dan pengadukan: waktu pemanasan, injeksi uap langsung, koil dan mantel, kehilangan panas tangki, pengaduk, waktu campur, dan pusaran
What you’ll learn
- Energi dan waktu pemanasan
- Koil dan mantel
- Injeksi uap langsung
Muai, penyangga, dan getaran pipa: muai termal pipa, loop dan sambungan muai, jarak penyangga, angkur dan pemandu, getaran pipa, dan pemeriksaan
What you’ll learn
- Muai termal pipa dan gaya bila muai ditahan
- Menampung muai: belokan, loop, dan offset
- Sambungan muai dan selang lentur
Katup kendali: badan dan trim, koefisien Kv dan Cv, karakteristik aliran, otoritas katup, ukuran berlebih, posisi gagal aman, kavitasi dan bising, dan diagnosis
What you’ll learn
- Katup kendali di dalam lup kendali
- Badan, trim, dan jenis badan untuk modulasi
- Koefisien Kv dan Cv dan memilih ukuran
Sambungan flens dan paking: rating tekanan, muka flens, jenis paking, baut dan urutan pengencangan, penyebab bocor, dan uji tekan sistem proses
What you’ll learn
- Bagian sambungan dan jenis flens
- Rating tekanan dan kecocokan flens
- Jenis paking dan pemilihannya
High risk
Pompa dalam operasi: seal mekanis dan paking, pompa perpindahan positif, kurva lapangan, getaran, kavitasi, dan troubleshooting
What you’ll learn
- Pompa di laundry, dapur, dan ruang utilitas
- Seal mekanis, paking kelenjar, dan cincin aus
- Pompa perpindahan positif
Pemanas air surya dan pompa kalor untuk air panas laundry dan hotel: kolektor, COP, tangki, neraca energi, pemilihan, dan perawatan
What you’ll learn
- Neraca energi air panas
- Kolektor surya: pelat datar dan tabung vakum
- Sistem langsung, tidak langsung, termosifon, dan sirkulasi paksa
AC ruang di hotel dan rumah sakit: jenis split, kaset, dan VRF, beban dan kapasitas, aliran udara, saluran kondensat, perawatan, dan batas pekerjaan refrigeran
What you’ll learn
- Jenis AC ruang
- Kapasitas, beban pendinginan, dan ukuran unit
- Aliran udara, filter, dan udara luar
High risk
Unit koil kipas air dingin di kamar hotel: katup dua arah, saringan, pembuangan udara, isolasi pipa, debit dan rugi tekan, saluran kondensat, uji kebocoran, dan kode galat
What you’ll learn
- Komponen sisi air di unit
- Katup dua arah dan logika kondensasi
- Mengisi sirkuit, membuang udara, tekanan kerja, dan mutu air
Unit pengolah udara: seksi pencampur dan damper, filter dan beda tekan akhir, kumparan dan baki kondensat, perangkap kondensat, kipas, bantalan, dan sabuk, pemanas listrik dan interlock, dan jadwal perawatan
What you’ll learn
- Bagian unit, data pelat, dan pemasangan
- Seksi pencampur dan damper
- Filter dan beda tekan akhir
Chiller berpendingin udara dari sisi operator: sirkuit air dingin, debit minimum dan maksimum, beda suhu, volume loop, sakelar aliran dan interlock pompa, batas beku, urutan nyala dan mati, alarm, catatan harian, dan batas pekerjaan teknisi refrigerasi
What you’ll learn
- Sirkuit air dingin di sisi chiller
- Debit minimum dan maksimum, rugi tekan, beda suhu, dan volume loop
- Sakelar aliran, bukti aliran, dan interlock pompa
High risk
Menara pendingin dalam operasi: komisioning dan pembilasan, debit per sel dan penyeimbangan, level bak dan pelampung, kipas, sabuk, dan kotak roda gigi, sakelar getar, distribusi air, penangkap percikan, dan K3 perawatan
What you’ll learn
- Bagian menara dan dua jenis yang dibahas
- Komisioning dan pembilasan pertama
- Debit per sel, penyeimbangan, dan level bak
Membaca kurva pompa dan titik operasi
What you’ll learn
- Label pompa bukan debit instalasi
- Memilih garis dan sumbu yang benar
- Mempertemukan segmen kurva dengan sistem yang dinyatakan lengkap
High risk
Udara dingin belum tentu kering
What you’ll learn
- Termometer turun, lalu ke mana airnya?
- Mengenali udara yang masuk: state, basis, dan satuan
- Dua aliran bercampur: yang dijumlahkan adalah W dan h, bukan RH
High risk
Water & Water Treatment
32 chaptersMutu air dan parameter yang benar-benar diukur
What you’ll learn
- Dari keadaan air ke besaran yang diukur
- Sampel harus mewakili pertanyaan
- Konsentrasi, beban, dan efisiensi
High risk
Aliran pengolahan air dan air limbah
What you’ll learn
- Dari sumber ke batas layanan
- Urutan unit mengubah bentuk beban
- Neraca massa dan waktu tinggal
High risk
Koagulasi, pemisahan, filtrasi, dan desinfeksi
What you’ll learn
- Dari partikel halus menuju aliran yang dapat diolah
- Pemisahan flok dan cara membaca kapasitas
- Filtrasi menangkap sisa padatan
High risk
Instrumen, kontrol, dan diagnosis kualitas air
What you’ll learn
- Dari sifat air ke titik ukur
- Membaca kendali sebagai rantai sebab-akibat
- Diagnosis dengan bukti pembeda
High risk
Osmosis balik: tekanan osmotik, tekanan pendorong bersih, dan membran komposit
What you’ll learn
- Osmosis dan arah aliran yang dibalik
- Tekanan osmotik dari TDS
- Model larutan-difusi
High risk
Recovery, rejeksi, dan neraca konsentrat RO
What you’ll learn
- Tiga besaran kinerja
- Neraca air dan neraca garam
- Batas recovery per elemen dan per sistem
High risk
Normalisasi data kinerja dan diagnosis sistem RO
What you’ll learn
- Mengapa data mentah menyesatkan
- Titik ukur dan baseline
- Normalisasi debit permeat
High risk
Prapengolahan, pembersihan, sanitasi, dan pengawetan membran RO
What you’ll learn
- Lima jalan kerusakan membran
- Prapengolahan menurut kontaminan
- Klorin dan filter karbon
High risk
Hidrolika jalur air unit RO: ukuran selang, rugi tekan, fitting, dan bahan pipa
What you’ll learn
- Ukuran nominal selang dan kontinuitas
- Bilangan Reynolds di selang RO
- Rugi gesek di selang lurus
High risk
Proteksi tekanan pada instalasi RO: katup penurun tekanan dan palu air
What you’ll learn
- Jendela tekanan unit dan tekanan jaringan
- Mengukur tekanan statis
- Katup penurun tekanan
High risk
Jenis unit RO dan cara memilihnya: bertangki tekan, tanpa tangki, dispenser, dan kabinet berpompa
What you’ll learn
- Empat arsitektur
- Kapasitas nominal dan koreksi suhu
- Tangki, tekanan balik, dan NDP
High risk
Instrumen debit dan tekanan, tangki tekan, dan proteksi kelistrikan unit RO
What you’ll learn
- Pengukur debit dan recovery
- Manometer dan beda tekanan
- Tangki tekan berkantong
High risk
Komisioning dan perawatan rutin unit RO
What you’ll learn
- Daftar periksa komisioning
- Baseline
- Pembilasan kartrid karbon dan membran baru
High risk
Adaptasi kapasitas unit RO: pompa, susunan membran, dan pembatas aliran
What you’ll learn
- Keseimbangan pompa dan membran
- Daya pompa
- Pembatas aliran dari target recovery
High risk
Regulasi dan standar untuk instalasi RO air minum di Indonesia
What you’ll learn
- Standar air minum: Permenkes 2/2023 dan Permenkes 3/2026
- Parameter yang relevan bagi unit RO
- Klor dan tahap karbon
High risk
Karakteristik air limbah: BOD, COD, padatan, minyak dan lemak, nutrien, pH dan suhu, rasio BOD/COD, beban pencemar, dan ekuivalen penduduk
What you’ll learn
- Mengapa karakteristik menentukan pengolahan
- Padatan: total, tersuspensi, terlarut, dan volatil
- Kebutuhan oksigen: BOD, COD, dan rasio BOD/COD
Pengolahan pendahuluan dan sedimentasi: saringan, penangkap pasir dan lemak, ekualisasi, netralisasi, bak pengendap, beban permukaan, waktu tinggal, dan beban pelimpah
What you’ll learn
- Urutan pengolahan pendahuluan
- Saringan, penangkap pasir, dan penangkap lemak
- Ekualisasi dan netralisasi
Lumpur aktif: aerasi dan oksigen terlarut, MLSS, rasio F/M, umur lumpur, indeks volume lumpur, lumpur balik dan lumpur buang, dan gangguan lumpur
What you’ll learn
- Bagian-bagian proses lumpur aktif
- Mikroba dan oksigen terlarut
- MLSS, MLVSS, dan rasio makanan terhadap mikroba
Biakan melekat dan IPAL kecil: tangki septik, biofilter anaerob-aerob, trickling filter, kontaktor biologis putar, dan memilih sistem untuk gedung
What you’ll learn
- Biakan melekat dan biakan tersuspensi
- Proses anaerob dan tangki septik
- Biofilter anaerob-aerob
Filtrasi media dan karbon aktif: filter tekan, media dan ukuran butir, laju filtrasi, kehilangan tekanan, cuci balik, karbon aktif dan waktu kontak, dan filter besi-mangan
What you’ll learn
- Cara kerja filter media
- Filter tekan dan filter gravitasi
- Media dan ukuran butir
Pelunak dan penukar ion: resin, kapasitas tukar, ukuran pelunak, regenerasi dan garam, kebocoran kesadahan, demineralisasi, dan limbah regenerasi
What you’ll learn
- Kesadahan dan mengapa air dilunakkan
- Resin penukar ion
- Kapasitas tukar, volume air per siklus, dan ukuran pelunak
Pengolahan dan pembuangan lumpur: produksi lumpur, pengentalan, stabilisasi, pengeringan, padatan kering dan volume, dan pembuangan
What you’ll learn
- Dari mana lumpur berasal
- Kadar padatan dan volume
- Menghitung produksi lumpur
Pemantauan efluen dan operasi harian IPAL: rencana pemantauan, sampel gabungan proporsional debit, uji lapangan, catatan operasi, grafik tren, diagnosis gangguan, dan pelaporan
What you’ll learn
- Tujuan dan rencana pemantauan
- Mengukur debit
- Sampel: jenis dan penanganan
Daur ulang air laundry: mutu air yang dibutuhkan, aliran yang dapat dipakai ulang, rangkaian pengolahan, neraca air dan garam, risiko higiene, dan penghematan
What you’ll learn
- Pemakaian air dan mutu yang dibutuhkan
- Aliran yang dapat dipakai ulang
- Daur ulang langsung dengan tangki bilas
Proyek integratif IPAL laundry kecil: neraca debit dan beban, memilih rangkaian, ukuran unit, lumpur, daur ulang sebagian, biaya operasi, dan serah terima
What you’ll learn
- Gambaran proyek
- Langkah 1: data dan karakteristik
- Langkah 2: neraca debit dan beban
Sistem klorinasi: kebutuhan dan dosis klor, klor bebas dan terikat, titik patah, waktu kontak dan CT, larutan hipoklorit dan pompa dosis, deklorinasi, dan keselamatan
What you’ll learn
- Untuk apa klorinasi dan di mana dilakukan
- Kebutuhan klor, dosis, dan sisa
- Klor bebas, klor terikat, dan titik patah
High risk
Air tanah dan sumur bor untuk hotel dan laundry: muka air statis dan muka air pemompaan, drawdown dan kapasitas jenis, pompa sumur, tangki tekan, mutu air tanah, disinfeksi sumur, dan perlindungan sumur
What you’ll learn
- Air tanah dan akuifer
- Bagian sumur bor
- Muka air statis, muka air pemompaan, dan drawdown
Kolam stabilisasi dan kolam aerasi: kolam anaerob, fakultatif, dan maturasi, beban organik permukaan, waktu tinggal, volume kolam, neraca air, alga, bau, dan nyamuk, lumpur kolam, dan pemantauan
What you’ll learn
- Jenis kolam dan cara kerjanya
- Beban, waktu tinggal, dan volume kolam
- Neraca air kolam
Sirkulasi dan filtrasi kolam renang: debit dan waktu putar ulang, filter pasir laju tinggi, tekanan kerja, cuci balik dan bilas, katup multiport, dan gangguan
What you’ll learn
- Alur sirkulasi kolam
- Debit dan waktu putar ulang
- Filter pasir laju tinggi dan medianya
Pompa sirkulasi kolam renang: prapenyaring dan keranjang, pancingan, letak terhadap muka air, sambungan listrik, kavitasi dan segel mekanis, dan gangguan
What you’ll learn
- Susunan pompa kolam dan prapenyaring
- Letak, fondasi, dan pengangkatan
- Pipa isap, pipa tekan, dan uji tekan
Pompa kalor pemanas kolam renang: kapasitas dan COP terhadap suhu udara, debit air dan sakelar aliran, pemasangan sisi air, batas kimia air, pencairan bunga es, kode galat, dan perawatan
What you’ll learn
- Cara kerja, kapasitas, COP, dan waktu pemanasan
- Debit air, sakelar aliran, dan pintas
- Pemasangan sisi air dan tempat
Mutu air kolam renang dari sisi peralatan: klor bebas, terikat, dan total, kit uji DPD dan pH, jadwal uji, pengendali pH dan ORP, pompa dosis dan interlock aliran, klorinator garam, dan pelepasan gas klor
What you’ll learn
- Tiga angka klor: bebas, total, dan terikat
- Kit uji DPD, pH, dan catatan harian
- Pengendali otomatis pH dan ORP
High risk
Utilities
12 chaptersUap, udara tekan, air proses, dan neraca utilitas
What you’ll learn
- Tiga layanan, tiga cara membaca gejala
- Batas sistem dan konservasi yang dapat diaudit
- Membaca jaringan uap tanpa melampaui bukti
High risk
Efisiensi, kehilangan, dan keandalan jaringan utilitas
What you’ll learn
- Layanan, batas, dan neraca
- Efisiensi, intensitas, daya, dan energi
- Dari kehilangan ke penyebab yang dapat diuji
High risk
Sifat uap dan tabel uap: tekanan ukur dan mutlak, suhu jenuh, entalpi, kualitas uap, uap superpanas, dan uap kilat
What you’ll learn
- Uap sebagai pembawa panas
- Tekanan ukur dan tekanan mutlak
- Suhu jenuh dan tabel uap
Boiler tingkat pemeriksaan: jenis, perlengkapan pengaman, gelas penduga, pengendali level dan tekanan, operasi harian, dan izin
What you’ll learn
- Mengapa boiler berbahaya
- Jenis boiler di laundry dan dapur
- Pembakaran dan udara pembakaran
High risk
Distribusi uap, perangkap uap, dan kondensat: ukuran pipa, kantong kondensat, jenis dan uji perangkap, palu air, isolasi, dan pengembalian kondensat
What you’ll learn
- Susunan sistem distribusi uap
- Ukuran pipa, kemiringan, dan kantong kondensat
- Pemuaian, jangkar, dan isolasi pipa
High risk
Pengolahan air boiler dan blowdown: kesadahan, TDS, alkalinitas, oksigen terlarut, siklus konsentrasi, laju blowdown, busa, dan terbawa air
What you’ll learn
- Apa yang dibawa air ke dalam boiler
- Kerak
- Korosi oleh oksigen dan karbon dioksida
High risk
Udara tekan dari kompresor sampai titik pakai: jenis kompresor, debit udara bebas, tangki penerima, pengering, titik embun tekanan, filter, kondensat, dan jaringan pipa
What you’ll learn
- Udara tekan di laundry dan dapur
- Debit udara bebas dan daya
- Panas kompresi dan ruang kompresor
High risk
Kebocoran dan energi udara tekan: biaya kebocoran, uji waktu muat dan penurunan tekanan, deteksi, menurunkan tekanan, kendali kompresor, dan daya spesifik
Refrigerasi komersial dan mesin es: kondensor, pencairan bunga es, refrigeran, jenis mesin es, siklus panen, air, sanitasi, dan diagnosis lapangan
What you’ll learn
- Peralatan pendingin di dapur dan laundry
- Kondensor: tempat panas dibuang
- Evaporator, pencairan bunga es, dan pintu
High risk
Air pendingin dan menara pendingin: rentang, pendekatan, penguapan, siklus konsentrasi, blowdown, percikan, Legionella, dan pengolahan kimia
What you’ll learn
- Air pendingin di gedung, dapur, dan laundry
- Sistem sekali lewat, tertutup, dan terbuka
- Cara kerja menara pendingin
High risk
Efisiensi energi utilitas laundry: pemulihan panas air buang, kondensat, gas buang, pengering, isolasi, dan memilih proyek dengan masa balik modal
What you’ll learn
- Ke mana energi laundry pergi
- Mengukur sebelum menghemat
- Mengurangi kebutuhan lebih dulu
Proyek integratif: neraca utilitas laundry rumah sakit, dari uap, kondensat, dan air umpan sampai udara tekan, listrik, dan bahan bakar
What you’ll learn
- Data proyek
- Kebutuhan panas per pengguna
- Neraca uap dan kapasitas boiler
High risk
Automotive & Electric Mobility
24 chaptersSistem kendaraan sebagai aliran energi
What you’ll learn
- Mengikuti energi dari sumber sampai jalan
- Batas sistem membuat neraca energi bermakna
- Perbedaan mesin, penggerak listrik, dan pengereman
High risk
Baterai, motor traksi, pengereman, dan keselamatan tegangan tinggi
What you’ll learn
- Mengikuti energi dari baterai ke roda
- Daya, energi, dan batas pengukuran
- Motor traksi mengubah perintah menjadi gerak
High risk
Mesin pembakaran dalam dan siklusnya: empat langkah, siklus Otto dan Diesel, rasio kompresi, efisiensi, daya dan torsi, dan konsumsi bahan bakar
What you’ll learn
- Mesin pembakaran dalam sebagai mesin kalor
- Siklus udara standar
- Rasio kompresi dan batas ketukan
Sistem bahan bakar, pengapian, dan pengendali mesin: campuran udara dan bahan bakar, injeksi, pengapian, sensor mesin, pengendali, dan gejala gangguan
What you’ll learn
- Kebutuhan campuran udara dan bahan bakar
- Dari karburator ke injeksi
- Pengapian
High risk
Transmisi dan penggerak: rasio roda gigi, kopling, transmisi otomatis dan CVT, diferensial, poros penggerak, dan gaya dorong di roda
What you’ll learn
- Mengapa kendaraan memerlukan transmisi
- Gaya hambat kendaraan
- Rasio roda gigi dan gaya dorong di roda
Rem dan sasis: gaya dan energi pengereman, rem cakram dan tromol, hidraulik rem, ABS, ban, suspensi, dan kemudi
What you’ll learn
- Energi dan jarak pengereman
- Rem gesek dan sistem hidraulik
- Panas dan pudar rem
High risk
Baterai traksi dan pengisian: sel litium dan asam timbal, kapasitas dan energi, keadaan muatan, sistem manajemen baterai, pengisian AC dan DC, dan ruang pengisian
What you’ll learn
- Sel, modul, dan pak
- Asam timbal dan litium
- Kapasitas, energi, dan laju pengosongan
High risk
Motor traksi dan inverter: motor induksi dan magnet permanen, inverter dan PWM, kendali torsi, pengereman regeneratif, pendinginan, dan efisiensi
What you’ll learn
- Rantai penggerak listrik
- Kurva torsi dan daya motor traksi
- Jenis motor traksi
High risk
Keselamatan tegangan tinggi kendaraan: kelas tegangan, isolasi dan pemantau isolasi, interlock, pemutus servis, uji tanpa tegangan, APD, kebakaran baterai, dan kendaraan rusak
What you’ll learn
- Kelas tegangan dan bahaya arus besar
- Penanda dan bagian sistem tegangan tinggi
- Sistem terapung dan pemantau isolasi
High risk
Diagnosis kendaraan listrik: data kendaraan, kode galat, bus CAN, isolasi, baterai dan pengisian, motor dan inverter, dan urutan diagnosis yang aman
What you’ll learn
- Urutan diagnosis yang aman
- Data kendaraan dan kode galat
- Bus CAN
High risk
Sepeda motor konvensional, mesin: empat langkah dan dua langkah, isi silinder dan rasio kompresi, pendinginan udara dan cairan, katup dan celah katup, pelumasan dan oli, dan tanda keausan
What you’ll learn
- Empat langkah dan dua langkah
- Isi silinder, langkah, dan rasio kompresi
- Pendinginan udara dan cairan
Sepeda motor konvensional, bahan bakar dan pengapian: karburator, injeksi elektronik, sensor dan pengendali mesin, pengapian CDI dan transistor, busi, dan diagnosis dasar
What you’ll learn
- Karburator sepeda motor
- Injeksi elektronik sepeda motor
- Sensor dan pengendali mesin sepeda motor
High risk
Sepeda motor konvensional, penggerak: kopling basah, transmisi bertingkat, rantai dan gir, rasio dan kecepatan, transmisi CVT skuter, kopling sentrifugal, dan perawatannya
What you’ll learn
- Jalur daya dari poros engkol ke roda
- Kopling basah banyak pelat
- Transmisi bertingkat berurutan
Sepeda motor konvensional, kelistrikan: alternator magnet permanen, regulator-penyearah, aki 12 volt, starter, lampu, sekring, dan mengukur sistem pengisian
What you’ll learn
- Alternator magnet permanen: satu fasa dan tiga fasa
- Regulator-penyearah: menyearahkan dan membatasi tegangan
- Aki 12 volt: asam timbal basah dan VRLA
Sepeda motor konvensional, rem, ban, suspensi, dan perawatan berkala: rem cakram dan tromol, minyak rem, rem gabungan dan ABS, ban dan tekanan, suspensi, jadwal servis, dan pemeriksaan harian armada
What you’ll learn
- Pembagian kerja rem depan dan belakang
- Rem cakram dan tromol pada sepeda motor
- Minyak rem: kelas DOT, titik didih, dan penggantian
High risk
Sepeda motor listrik: arsitektur, motor di roda dan motor tengah, pengendali motor, pedal gas elektronik, pengereman regeneratif, energi per kilometer, dan jangkauan
What you’ll learn
- Arsitektur sepeda motor listrik
- Motor di roda dan motor tengah
- Motor BLDC, sensor posisi, dan pengendali motor
High risk
Sepeda motor listrik, baterai dan pengisian: sel dan susunan seri-paralel, sistem manajemen baterai, pengisi daya, tukar baterai, pengisian di gedung dan bahaya kebakaran, penyimpanan, dan perawatan
What you’ll learn
- Sel litium: bentuk dan kimia
- Susunan seri-paralel pak sepeda motor
- Sistem manajemen baterai pada pak portabel
High risk
Konversi sepeda motor BBM ke listrik: aturan di Indonesia, komponen pengganti, menghitung kebutuhan motor dan baterai, pengawatan dan pengaman, uji, dan risiko konversi tanpa izin
What you’ll learn
- Aturan konversi di Indonesia
- Program bantuan dan statusnya
- Komponen yang dilepas dan dipasang
High risk
Mobil konvensional, kelistrikan 12 volt: aki starter, alternator dan pengaturan tegangan, motor starter, sekring dan relai, arus parasit, uji aki, dan menyalakan dengan kabel jumper secara aman
What you’ll learn
- Sistem 12 volt di mobil
- Aki starter: kimia, kapasitas, dan arus engkol dingin
- Tegangan istirahat dan keadaan muatan
Mobil konvensional, pendinginan dan pelumasan mesin: radiator, termostat, pompa air, cairan pendingin dan tutup bertekanan, oli dan kekentalan, tekanan oli, dan diagnosis panas berlebih
What you’ll learn
- Neraca panas dan jalur pendinginan
- Termostat, pompa air, dan kipas
- Cairan pendingin: glikol, titik beku, dan titik didih
Mobil konvensional, emisi dan diagnosis: hasil pembakaran, katalis tiga arah dan sensor oksigen, resirkulasi gas buang dan penyaring partikel, OBD-II, kode galat, data bingkai beku, dan uji emisi
What you’ll learn
- Hasil pembakaran
- Katalis tiga arah dan jendela lambda
- Sensor oksigen hulu dan hilir
Mobil listrik dan hibrida, arsitektur: listrik baterai, hibrida seri, paralel, dan pembagi daya, hibrida colok, penambah jarak, sel bahan bakar, aki 12 volt dan pengubah DC-DC, dan aliran daya
What you’ll learn
- Tiga pertanyaan untuk mengelompokkan arsitektur
- Kendaraan listrik baterai
- Hibrida seri, paralel, dan pembagi daya
High risk
Mobil listrik, manajemen termal: suhu kerja baterai, pendinginan cairan dan udara, pompa panas, pendinginan motor dan inverter, pengaruh suhu pada pengisian cepat, dan AC kabin
What you’ll learn
- Sumber panas di kendaraan listrik
- Rentang suhu kerja baterai
- Suhu dan pengisian cepat
High risk
Mobil listrik, pengisian di hotel dan gedung: mode pengisian, jenis konektor, daya AC dan DC, kapasitas sambungan listrik, sirkuit dan proteksi termasuk deteksi arus bocor DC, manajemen beban, aturan di Indonesia, dan tata letak parkir
What you’ll learn
- Mode pengisian
- Tingkat daya dan konektor menurut aturan Indonesia
- Daya AC satu fasa dan tiga fasa, dan menghitung arus
High risk
Safety
12 chaptersBahaya, risiko, energi tersimpan, dan kondisi berhenti
What you’ll learn
- Energi tersimpan dan jalan menuju gerak
- Kendali dimulai sebelum menyentuh batas sistem
- Berhenti, siap kerja, dan siapa yang memutuskan
High risk
Hierarki pengendalian, izin kerja, dan verifikasi keadaan aman
What you’ll learn
- Dari bahaya menuju pilihan pengendalian
- Izin kerja membatasi pekerjaan yang disetujui
- Verifikasi menguji kondisi, bukan harapan
High risk
Identifikasi bahaya sebelum bekerja dan analisis keselamatan pekerjaan untuk servis lapangan
What you’ll learn
- Bahaya dan risiko
- Sumber bahaya pada pekerjaan servis
- Empat langkah sebelum mulai
Isolasi energi non-listrik: air, uap, udara tekan, hidraulik, gravitasi, pegas, panas, dan bahan kimia
What you’ll learn
- Memutus, melepas, membuktikan, menjaga
- Air, uap, dan kondensat
- Udara tekan dan hidraulik
High risk
Alat pelindung diri: memilih, memakai, merawat, dan batasnya
What you’ll learn
- APD di hirarki pengendalian
- Sarung tangan
- Pelindung mata dan muka
Bahan kimia di pekerjaan teknisi: label, lembar data keselamatan, memindahkan, menyimpan, tumpahan, dan pertolongan pertama
What you’ll learn
- Dari label ke lembar data
- Dua contoh lembar data bahan laundry
- Memindahkan dan mengencerkan
High risk
Kebisingan dan getaran tangan-lengan: desibel, dosis, penjumlahan sumber, pengendalian, dan pelindung telinga
What you’ll learn
- Mengapa bising dan getaran merusak
- Tingkat bunyi berbobot A dan penjumlahan sumber
- Dosis bising, aturan tukar, dan tingkat paparan harian
Panas, uap, dan permukaan panas: luka bakar, uap kilat, tekanan panas kerja, dan pengendaliannya
What you’ll learn
- Panas di tempat kerja teknisi
- Bagaimana panas melukai kulit
- Uap lebih berbahaya daripada air mendidih
High risk
Mengangkat dan memindahkan beban dengan alat: sling, sudut, beban kerja aman, titik berat, dongkrak, dan troli
What you’ll learn
- Merencanakan angkatan
- Mengetahui berat dan titik berat
- Alat angkat dan aksesori
High risk
Kerja di ketinggian, tangga, dan perancah ringan: memilih akses, memeriksa, memasang, jatuh, dan benda jatuh
What you’ll learn
- Mengapa jatuh dari ketinggian rendah berbahaya
- Menghindari kerja di ketinggian
- Tangga: memeriksa, memasang, dan memakai
High risk
Ruang terbatas: tangki, bak, saluran, dan atmosfer berbahaya; menguji udara, ventilasi, izin masuk, penjaga, dan penyelamatan
What you’ll learn
- Apa yang membuat sebuah ruang menjadi ruang terbatas
- Bahaya di dalam ruang terbatas
- Langkah pertama: kerjakan dari luar
High risk
Investigasi insiden, nyaris celaka, pelaporan, dan pembelajaran: urutan kejadian, penyebab, tindakan perbaikan, dan angka kecelakaan
What you’ll learn
- Kecelakaan, nyaris celaka, dan kondisi tidak aman
- Tindakan segera setelah kejadian
- Melapor: siapa, kapan, dan apa
Data & Measurement
16 chaptersKalibrasi, ketidakpastian, dan mutu pengukuran
What you’ll learn
- Angka ukur harus menjawab pertanyaan yang jelas
- Kalibrasi: pembandingan, koreksi, dan batas hasil
- Ketidakpastian menyatakan ruang pengetahuan
Variasi, distribusi, dan ringkasan data
What you’ll learn
- Pusat data menjawab pertanyaan yang berbeda
- Sebaran mengukur lebar, bukan sebab
- Distribusi dan grafik memperlihatkan pola
Tren, kontrol proses, dan keputusan berbasis bukti
What you’ll learn
- Angka baru mempunyai arti ketika urutannya terjaga
- Variasi rutin, perubahan, dan batas kesimpulan
- Dari sinyal ke keputusan yang dapat diaudit
Analisis sistem pengukuran: resolusi, bias, linearitas, stabilitas, keterulangan dan reprodusibilitas, studi alat ukur, dan memilih alat ukur untuk toleransi
What you’ll learn
- Sistem pengukuran
- Resolusi
- Bias dan linearitas
Ketidakpastian gabungan dan anggaran ketidakpastian: model pengukuran, koefisien sensitivitas, distribusi komponen tipe B, korelasi, derajat kebebasan efektif, dan pelaporan
What you’ll learn
- Model pengukuran
- Ketidakpastian baku setiap masukan
- Koefisien sensitivitas
Sampling dan ukuran sampel: populasi dan sampel, cara memilih, sampel sesaat dan gabungan, ukuran sampel untuk rata-rata dan proporsi, dan sampling penerimaan dasar
What you’ll learn
- Populasi, sampel, dan pertanyaan
- Cara memilih sampel
- Sampel sesaat dan gabungan
Korelasi dan regresi: diagram pencar, koefisien korelasi, garis kuadrat terkecil, residu, koefisien determinasi, kurva kalibrasi, dan batas ekstrapolasi
What you’ll learn
- Diagram pencar dan koefisien korelasi
- Korelasi dan sebab
- Garis kuadrat terkecil
Uji perbandingan sederhana: sebelum dan sesudah, selang kepercayaan, uji t dua sampel dan berpasangan, perbandingan proporsi, dan beda yang penting secara teknis
What you’ll learn
- Merancang perbandingan yang adil
- Selang kepercayaan untuk rata-rata
- Membandingkan dua rata-rata
Lembar periksa dan catatan lapangan digital: rancangan formulir, lembar tally, nilai ukur dan batas, tanda tangan dan jejak audit, formulir digital, foto dan penanda waktu, mutu data dan cadangan
What you’ll learn
- Catatan sebagai data
- Jenis lembar periksa
- Merancang isian
Peluang untuk teknisi: aturan dasar, kejadian bebas dan bersyarat, distribusi binomial dan Poisson, peluang gangguan dan stok suku cadang, teorema Bayes untuk alarm dan uji diagnosis, dan positif palsu
What you’ll learn
- Peluang sebagai frekuensi jangka panjang
- Aturan penjumlahan dan perkalian
- Kejadian bebas dan peluang bersyarat
Kemampuan proses: Cp, Cpk, Pp, dan Ppk, syarat proses stabil, hubungan dengan bagian di luar toleransi, ukuran data, dan menilai mesin, dispenser, atau alat ukur terhadap batas spesifikasi
What you’ll learn
- Spesifikasi, sebaran, dan pemusatan
- Cp dan Cpk
- Pp dan Ppk: variasi jangka pendek dan keseluruhan
Data deret waktu dari pencatat data dan pengendali: laju sampel dan aliasing, resolusi dan kuantisasi, rata-rata bergerak dan penyaringan, penanda waktu dan sinkronisasi, celah data, dan membaca log mesin
What you’ll learn
- Deret waktu dan cara pencatat menyimpan data
- Laju cuplik dan aliasing
- Resolusi dan kuantisasi
Membersihkan data teknis: salah satuan, salah ketik, duplikat, data hilang, pencilan dan aturan jangkauan antarkuartil, uji Grubbs, kapan data boleh dibuang, dan jejak perubahan
What you’ll learn
- Jenis kesalahan dan tanda khasnya
- Pemeriksaan rentang dan kewajaran
- Duplikat dan data hilang
Merancang percobaan sederhana: faktor dan level, satu faktor sekali waktu, faktorial dua level, efek utama dan interaksi, pengacakan dan pengulangan, dan percobaan suhu dan dosis di laundry
What you’ll learn
- Faktor, level, dan respons
- Satu faktor sekali waktu dan kelemahannya
- Faktorial dua level
Mengukur dan memverifikasi penghematan energi: garis dasar, batas pengukuran, normalisasi terhadap produksi dan cuaca, regresi garis dasar, jumlah kumulatif CUSUM, ketidakpastian penghematan, dan laporan
What you’ll learn
- Garis dasar dan persamaan penghematan
- Batas pengukuran dan opsi IPMVP
- Normalisasi terhadap produksi
Menyajikan data teknis: memilih jenis grafik, skala dan sumbu, grafik yang menyesatkan, tabel yang mudah dibaca, dasbor indikator kinerja, dan laporan satu halaman untuk manajemen
What you’ll learn
- Memilih jenis grafik
- Skala dan sumbu
- Grafik yang menyesatkan
Systems, Diagrams & Diagnosis
12 chaptersBatas sistem, sebab-akibat, umpan balik, dan asumsi
What you’ll learn
- Menentukan apa yang sedang dijelaskan
- Dari gejala menuju hipotesis sebab
- Memisahkan observasi, tafsir, dan dugaan
Membaca simbol, diagram alir, P&ID, dan wiring tanpa menebak
What you’ll learn
- Kenali pertanyaan yang dijawab setiap diagram
- Telusuri garis dan hubungan, bukan kemiripan bentuk
- Hubungkan P&ID dengan keputusan yang dapat didukungnya
High risk
Dari gejala menuju hipotesis yang dapat diuji
What you’ll learn
- Catat yang berubah sebelum menamai sebab
- Baseline dan besar perubahan
- Empat tingkat penjelasan yang sering tertukar
High risk
Akar sebab, verifikasi perbaikan, dan pembelajaran kegagalan
What you’ll learn
- Pisahkan gejala, mode kegagalan, sebab, dan dampak
- Uji hipotesis dengan bukti yang membedakan
- Verifikasi perbaikan harus mengikuti risiko pengulangan
High risk
Gambar teknik untuk teknisi: proyeksi dan pandangan, potongan, ukuran, skala, toleransi umum dan geometrik, simbol permukaan, ulir, dan blok judul
What you’ll learn
- Jenis gambar dan gunanya
- Proyeksi dan pandangan
- Memberi dan membaca ukuran
Simbol pneumatik dan hidraulik dan P&ID lanjut: katup arah dan penamaannya, aktuator, penandaan instrumen, loop, dan membaca rangkaian mesin
What you’ll learn
- Simbol menunjukkan fungsi dan sambungan
- Katup arah dan penamaannya
- Katup aliran dan tekanan
Logika urutan dan diagram keadaan: tabel kebenaran, aljabar Boole dasar, diagram waktu, diagram keadaan, diagram tangga, dan urutan program mesin
What you’ll learn
- Sinyal biner dan keadaannya
- Gerbang dasar dan tabel kebenaran
- Aljabar Boole dasar
Lean, 5S, dan pemborosan: delapan pemborosan, 5S, kerja baku, pemetaan alur nilai sederhana, waktu persiapan, dan perbaikan kecil
What you’ll learn
- Nilai dan delapan pemborosan
- Manajemen visual dan 5S
- Kerja baku
FMEA: mode kegagalan, akibat, penyebab, kendali, nilai keparahan, kejadian, dan deteksi, prioritas tindakan, dan FMEA untuk mesin servis
What you’ll learn
- Apa itu FMEA
- Batas dan fungsi
- Mode kegagalan, akibat, penyebab, dan kendali
High risk
Keandalan, MTBF, dan ketersediaan: laju kegagalan, kurva bak mandi, distribusi eksponensial dan Weibull dasar, sistem seri dan paralel, redundansi, dan data servis
What you’ll learn
- Istilah keandalan
- Kurva bak mandi
- Distribusi eksponensial dan Weibull dasar
Strategi pemeliharaan: korektif, preventif, berbasis kondisi, prediktif, perawatan mandiri, dan memilih strategi per mode kegagalan
What you’ll learn
- Lima strategi dasar
- Memilih strategi per mode kegagalan
- Menetapkan interval
Diagnosis gangguan berselang: menangkap kejadian, pencatat data, memicu gejala dengan aman, sambungan longgar, panas, getaran, dan lembap
What you’ll learn
- Mengapa gangguan berselang sulit
- Riwayat kejadian dan memori kesalahan
- Menangkap kejadian dengan pencatat data
High risk
Computational
16 chaptersDekomposisi, algoritma, data, dan otomasi keputusan sederhana
What you’ll learn
- Memisahkan persoalan sebelum menulis aturan
- Menyusun algoritma yang dapat ditelusuri
- Menjaga makna data dari masukan hingga keluaran
Papan kendali dan mikrokontroler: bagian mikrokontroler, catu daya dan reset, masukan digital dan analog, keluaran dan penggerak, dan diagnosis papan
What you’ll learn
- Bagian sebuah papan kendali
- Catu daya papan
- Reset, jam, dan anjing penjaga
Bilangan dan representasi data di perangkat kendali: biner, heksadesimal, bit dan byte, bilangan bertanda, skala bilangan bulat, titik mengambang, dan luapan
What you’ll learn
- Biner dan desimal
- Heksadesimal
- Bit, byte, word, dan bit status
Program kendali sebagai algoritma waktu nyata: loop utama, pewaktu, interupsi, penghitung, tepi sinyal, histeresis, penyaringan, dan mesin keadaan
What you’ll learn
- Program kendali sebagai loop
- Waktu dalam program dan pewaktu tanpa menahan program
- Interupsi
Komunikasi data perangkat lapangan: serial, bus dan alamat, protokol tanya-jawab, register, pemeriksaan galat, dan diagnosis
What you’ll learn
- Mengapa perangkat berkomunikasi
- Komunikasi serial: bit demi bit
- Lapisan fisik, topologi bus, terminasi, dan pembumian
Keandalan dan keamanan perangkat lunak kendali: anjing penjaga, keadaan aman, validasi masukan, parameter dan versi, perubahan terkendali, akses, dan pengaman perangkat keras
What you’ll learn
- Cara perangkat lunak kendali gagal
- Reset saat menyala dan pemantau tegangan
- Anjing penjaga
High risk
Apa itu kecerdasan buatan: definisi, AI sempit dan umum, pembelajaran mesin, pembelajaran mendalam, AI generatif, model bahasa besar, sejarah singkat, dan batasnya
What you’ll learn
- Definisi resmi: sistem yang menyimpulkan dari masukan
- Cara pemerintah mengatur AI per 18 Oktober 2026
- AI sempit dan AI umum
Cara kerja model bahasa besar: token, embedding, transformer dan atensi, pralatih prediksi token berikutnya, parameter, jendela konteks, pelatihan lanjutan, dan model penalaran
What you’ll learn
- Token dan tokenisasi
- Embedding: token menjadi deretan angka
- Transformer dan atensi
Bagaimana AI menjawab: peluang token, sampling dan suhu, tanpa aksioma tetapi tidak netral, halusinasi, kalibrasi, alat bantu dan pencarian, dan cara memeriksa jawaban
What you’ll learn
- Dari skor ke peluang: softmax
- Suhu dan top-p
- Mengapa pertanyaan yang sama memberi jawaban berbeda
Peta model AI frontier per Oktober 2026: Claude, ChatGPT, Gemini, Grok, DeepSeek, Kimi, Qwen, dan lainnya, pengembang, tanggal rilis, kelebihan, harga, bobot terbuka dan tertutup, dan tolok ukur
What you’ll learn
- Cara membaca peta ini
- Model tertutup dari Anthropic, OpenAI, Google, dan xAI
- Pengembang Tiongkok: DeepSeek, Moonshot AI, dan Alibaba
Memilih model dalam satu keluarga: tingkat model, tingkat usaha dan penalaran, biaya, kecepatan, dan jendela konteks, misalnya kapan Fable 5.1, Opus 5.5, Sonnet, atau Haiku, dan padanannya di keluarga lain
What you’ll learn
- Keluarga Claude per Oktober 2026
- Tingkat usaha dan penalaran
- Padanan di keluarga lain
Agen AI: chatbot, workflow, agen, dan subagen, pola workflow, pemakaian alat dan protokol konteks model, produk agen seperti Manus, OpenClaw, Hermes Agent, dan Grok Bot, serta risiko izin dan injeksi prompt
What you’ll learn
- Chatbot, workflow, agen, subagen, dan multiagen
- Putaran agen dan batasnya
- Lima pola workflow dan kapan memakai agen
Cara memberi perintah ke AI: konteks, tujuan, batasan, contoh, format keluaran, meminta asumsi dan satuan, iterasi, dan perbedaan untuk model penalaran
What you’ll learn
- Prompt sebagai serah-terima tugas
- Lima bagian prompt
- Dokumen panjang dan rekayasa konteks
AI untuk pekerjaan teknik di hotel, laundry, dan dapur: tugas yang cocok dan tidak, alur kerja AI lalu verifikasi dengan Arstema dan manual pabrik, data pribadi dan rahasia, keselamatan, dan tanggung jawab teknisi
What you’ll learn
- Tugas yang cocok dan yang tidak
- Mengapa jawaban AI tetap harus diperiksa
- Alur kerja: AI menyusun, Arstema dan manual memeriksa, orang berwenang memutuskan
Polemik AI di berbagai belahan dunia sejak akhir 2022: hak cipta dan data latih, deepfake dan disinformasi, privasi, pekerjaan, bias, halusinasi di layanan publik, keselamatan model, energi dan air pusat data, dan persaingan cip
What you’ll learn
- Peluncuran, sekolah, dan privasi data
- Hak cipta dan data latih
- Deepfake, penipuan, dan gambar tidak senonoh
Respons pemerintah terhadap AI per Oktober 2026: undang-undang berbasis risiko, perintah eksekutif dan aturan sektoral, kendali negara atas layanan, pedoman sukarela, kerja sama internasional, kontrol ekspor, dan posisi Indonesia
What you’ll learn
- Enam pendekatan respons pemerintah
- Uni Eropa: AI Act bertahap dan Digital Omnibus
- Amerika Serikat: perintah eksekutif dan undang-undang negara bagian
Laundry
34 chaptersLaundry sebagai sistem air, energi, kimia, tekstil, dan manusia
What you’ll learn
- Satu hasil, banyak jalur sebab
- Menentukan batas dan peta aliran
- Air dan energi sebagai neraca
High risk
Tekstil untuk laundry: serat, konstruksi kain, dan batas perlakuan
What you’ll learn
- Serat sebagai polimer
- Katun: selulosa, air, dan panas
- Poliester dan serat sintetis
Kotoran dan noda: kategori, cara menempel, dan mekanisme lepas
What you’ll learn
- Kotoran sebagai campuran
- Gaya yang menahan kotoran
- Mekanisme lepas
Air sebagai bahan baku laundry: kesadahan, logam terlarut, dan perlakuan tepat guna
What you’ll learn
- Air sebagai media proses
- Kesadahan: kalsium, magnesium, dan alkalinitas
- Satuan dan konversi
Lima faktor pencucian dan batas kompensasi
What you’ll learn
- Lima faktor dan arti fisiknya
- Prinsip kompensasi
- Batas kompensasi
Kimia pembersih: alkali, surfaktan, emulsifier, dan pengkelat
What you’ll learn
- Kotoran lepas melalui beberapa mekanisme
- Alkali: pH, cadangan alkalinitas, dan saponifikasi
- Surfaktan: membasahi, menggulung minyak, dan membentuk misel
High risk
Enzim dalam pencucian: katalis biologis, jendela kerja, dan penempatan tahap
What you’ll learn
- Enzim sebagai protein dan katalis
- Bahaya enzim bagi pekerja
- Jenis enzim deterjen dan sasarannya
Oksidator dan penyelesai: pemutih, penetral, pelembut, dan campuran berbahaya
What you’ll learn
- Campuran berbahaya dan paparan
- Oksidasi: mengubah warna noda
- Pemutih oksigen
High risk
pH dan pengukuran kimia sepanjang siklus: sampel, alkalinitas, kesadahan, dan residu
What you’ll learn
- Target per tahap dan batas penerapannya
- Pengambilan sampel
- Suhu dan pembacaan pH
Washer-extractor: muatan, level air, aksi mekanik, dan ekstraksi
What you’ll learn
- Energi tersimpan dan pengaman mesin
- Anatomi mesin cuci-peras
- Aksi mekanik: angkat, jatuh, dan tekuk
High risk
Arsitektur program cuci: tahapan, peras antara, carry-over, dan bilasan bertahap
What you’ll learn
- Tahapan standar dan tujuannya
- Carry-over dan pengenceran bertahap
- Peras antara: apa yang dipotong, dan apa risikonya
Sortir, desain program, dan penskalaan dosis
What you’ll learn
- Sortir empat kategori dan alasannya
- Spektrum program
- Formula induk sebagai dokumen terkendali
Penanganan noda (spotting): prosedur, uji tersembunyi, dan larangan
What you’ll learn
- Lima kelompok bahaya di meja spotting
- Kapan spotting dilakukan
- Meja dan perlengkapan
High risk
Higiene linen: sanitasi, disinfeksi, dan alur kotor-bersih
What you’ll learn
- Bahaya biologis di area kotor
- Mikroba pada tekstil
- Sanitasi, disinfeksi, dan sterilisasi
High risk
Pengeringan dan finishing: dryer, pendinginan, serat lepas, dan setrika
What you’ll learn
- Tiga jalur kebakaran pengering
- Fisika pengeringan
- Kadar air masuk menentukan waktu dan energi
High risk
Panas dan utilitas laundry: air panas, uap, tekanan titik pakai, dan ventilasi
What you’ll learn
- Energi yang tersimpan dalam sistem panas
- Kebutuhan panas per siklus
- Pilihan pemanasan dan laju naik suhu
High risk
Limbah cair laundry dan IPAL
What you’ll learn
- Sumber beban dari tiap tahap
- Debit, konsentrasi, dan beban
- Parameter yang diukur
Mutu cucian, gejala, bukti, dan optimasi proses
What you’ll learn
- Mutu dimulai dari hasil yang dapat diamati
- Gejala memberi arah, bukan vonis
- Ubah keluhan menjadi bukti yang dapat dibandingkan
High risk
Katalog gejala hasil cucian
What you’ll learn
- Rasa dan kecerahan kain
- Perubahan warna
- Bau, kerusakan serat, dan noda hangus
Konsistensi operasi: repeatability, kalibrasi, log, audit, KPI, dan peran manusia
What you’ll learn
- Variasi: sumber, yang diterima, dan yang merusak
- Drift dan penyimpangan jangka panjang
- Kalibrasi sebagai penghubung desain dan lapangan
K3 laundry: bahaya kimia, biologis, fisik, ergonomi, dan tanggap darurat
What you’ll learn
- Peta bahaya per area
- Bahaya kimia
- Bahaya biologis
High risk
Biaya per kg dan total cost of clean
What you’ll learn
- Komponen biaya
- Biaya tersembunyi
- Biaya proses global
Saluran buang dan udara pengganti pengering: aliran udara pabrik, tekanan balik, panjang ekuivalen, kecepatan minimum, manifold dan katup searah, udara pengganti, dan pengukuran tekanan statis
What you’ll learn
- Pengering adalah pompa udara
- Tekanan balik: batasnya milik model, bukan milik buku
- Panjang ekuivalen: menghitung saluran sebelum memasangnya
Aliran udara dan pengaman pengering tumble: sakelar aliran udara, pembatas suhu, sensor suhu dan kelembapan, rantai interlock, dan membaca kode galat
What you’ll learn
- Panas hanya bila semua syarat terpenuhi
- Sakelar aliran udara: tiga bentuk, satu tugas
- Pembatas suhu
Pembakar gas pengering: urutan penyalaan, sensor nyala dan arus ionisasi, lockout dan reset, tekanan suplai dan nosel, pola nyala, dan batas pekerjaan teknisi
What you’ll learn
- Pembagian pekerjaan teknisi hotel dan teknisi gas
- Komponen pembakar dan urutan penyalaan
- Sensor nyala dan arus ionisasi
High risk
Pemanas listrik dan uap pengering: elemen dan pengaman panas lebih, koil uap dan peredam, pemipaan suplai dan kondensat, perangkap uap, dan tekanan kerja
What you’ll learn
- Unit pemanas listrik
- Suplai listrik pengering listrik
- Koil uap dan peredam
Perawatan berkala pengering tumble: serat dan saringan, sabuk dan roda drum, bantalan, perapat pintu, uji pengaman, dan jadwal berbasis jam operasi
What you’ll learn
- Sebelum menyentuh mesin
- Menyusun jadwal dari jam operasi
- Serat: dari saringan sampai kotak kendali
Keselamatan setrika gulung: pengaman tangan, tombol darurat, uji awal sif, membebaskan orang terjepit, dan listrik padam saat silinder panas
What you’ll learn
- Titik jepit dan permukaan panas
- Pengaman yang dipasang pabrik
- Uji pengaman setiap awal sif
High risk
Setrika gulung dalam produksi: silinder dan palung, sumber panas, suhu dan kecepatan, kadar air linen masuk, kapasitas penguapan, dan mutu hasil
What you’ll learn
- Silinder dan palung
- Sumber panas dan kendali suhu
- Suhu kerja dan kecepatan
Pemanas dan kendali setrika gulung: sensor suhu dan sepatunya, termostat pengaman, pembakar gas dan pengawasan nyala, sambungan putar uap, elemen listrik, dan kode galat
What you’ll learn
- Syarat sebelum pemanas menyala
- Sensor suhu dan sepatunya
- Termostat pengaman dan sekring termal
High risk
Perawatan setrika gulung: pita dan sabuk, pembalut dan pegas, pelilinan, permukaan silinder dan palung, bantalan dan rantai, dan jadwal berkala
What you’ll learn
- Sebelum menyentuh mesin
- Membaca interval manual
- Pita setrika, pita pemandu, dan sabuk
Memasang dan menghidupkan setrika gulung: lantai dan kedataran, listrik, uap dan kondensat, gas dan udara pembakaran, saluran buang, udara tekan, dan uji pertama
What you’ll learn
- Menerima, mengangkat, dan melepas pengunci transpor
- Lantai, kedataran, ruang servis, dan lingkungan
- Listrik
Kode galat washer-extractor elektronik: membaca kode, sensor suhu dan level, kunci pintu bistabil dan sakelar level mekanis, batas waktu isi, buang, dan panas, dan tegangan sisa kendali motor
What you’ll learn
- Membaca kode: kelompok utama, nomor minor, dan teks
- Dari kode ke uji pembeda
- Batas waktu isi, buang, dan panas
Mesin cuci terowongan dan pemindah beban tingkat pemeriksaan: modul dan transfer, level air dan bendung, air pakai ulang, penyebab macet, shuttle, dan prosedur masuk ke dalam terowongan
What you’ll learn
- Modul, transfer, dan rotasi dua arah
- Level air, bendung, dan air pakai ulang
- Tiga syarat agar tidak macet
High risk
Dishwashing
12 chaptersSiklus pencucian, dosis, pembilasan, sanitasi, dan dispenser
What you’ll learn
- Istilah dan batas angka umum
- Siklus sebagai aliran bahan dan keputusan
- Pencucian, pembilasan, dan sanitasi memiliki sasaran berbeda
High risk
Jenis mesin pencuci piring komersial dan cara kerjanya: undercounter, tipe pintu, konveyor rak, pencuci panci, dan sterilisator
What you’ll learn
- Arsitektur umum: tangki cuci, bilas air segar, dan luapan
- Siklus dan kontinu
- Undercounter dan glasswasher
High risk
Sistem air mesin pencuci piring: pengisian, level, pompa cuci dan bilas, luapan, dan pembuangan
What you’ll learn
- Syarat air masuk
- Jalur pengisian dan dua desain booster
- Pengisian awal tangki
High risk
Sistem panas mesin pencuci piring: pemanas tangki, booster, termostat, pembatas suhu, dan pembagian beban
What you’ll learn
- Suhu kerja menurut manual
- Dua pemanas dan pemanasan awal
- Booster dan kebutuhan bilas
High risk
Kelistrikan dan logika kendali mesin pencuci piring: suplai, kontaktor, timer, interlock, dan papan kendali
What you’ll learn
- Suplai dan proteksi menurut manual
- Rangkaian daya
- Membaca satu siklus dari rangkaian relai dan timer
High risk
Troubleshooting dan perbaikan mesin pencuci piring: gejala, kode alarm, pengukuran, dan verifikasi
What you’ll learn
- Membaca tabel pabrikan dengan kritis
- Katalog gejala per sistem
- Kode alarm
High risk
Mesin konveyor rak secara rinci: zona, transport rak, sakelar rak, kopling slip, inverter, dan logika bilas
What you’ll learn
- Empat keluarga konveyor
- Zona dan suhunya
- Transport rak: motor, peredam, dan kopling
High risk
Kendali elektronik mesin pencuci piring: papan, sensor, urutan program, parameter, dan menu servis
Mutu air, pelunak, kerak, dan descaling mesin pencuci piring
What you’ll learn
- Dua ukuran air: kesadahan dan konduktivitas
- Batas air menurut manual
- Kerak: di mana terbentuk dan apa akibatnya
High risk
Instalasi dan komisioning mesin pencuci piring: lokasi, sambungan air, buangan, ventilasi, listrik, dan uji pertama
What you’ll learn
- Siapa yang memasang dan menyerahkan
- Penerimaan dan pengangkatan
- Lokasi dan penempatan
High risk
Anatomi Global Tek D1M / TC-RB
What you’ll learn
- Gambaran besar: perjalanan satu rak
- Kabinet dan tiga lembar pintu
- Tangki cuci, penahan sisa, dan saringan
High risk
Jalur air dishwasher: studi kasus Hobart
What you’ll learn
- Dua Pekerjaan Air yang Harus Dibedakan
- Tempat Kotoran Tertahan dan Air Diarahkan
- Ketinggian Air, Suhu, dan ke Mana Air Dibuang
High risk
Commercial Kitchens
5 chaptersPeralatan masak gas komersial: jalur gas dan katup penutup, tekanan suplai dan manifold, pilot dan termokopel, pengapian elektronik dan arus nyala, uji bocor, dan udara pembakaran
What you’ll learn
- Jalur gas dari katup penutup sampai pembakar
- Memutus dan menyambung ulang gas
- Tekanan suplai, tekanan manifold, dan uji tekan pipa
High risk
Penggorengan gas komersial: kendali suhu dan pembatas suhu tinggi, pengapian, filtrasi dan penggantian minyak, perebusan pembersih, dan bahaya minyak panas
What you’ll learn
- Konstruksi dan cara kerja
- Kendali suhu, probe, dan siklus leleh
- Pembatas suhu tinggi
High risk
Oven kombi: pembangkit uap dan injeksi uap, sensor suhu dan kalibrasi titik didih, mutu air dan kerak, pembersihan kerak, pencucian otomatis, pembakar gas, dan kode galat
What you’ll learn
- Mode masak dan dua cara membuat uap
- Sensor, pengaman suhu, dan sakelar pintu
- Titik didih dan kalibrasi
Sistem pemadam tudung dapur bahan kimia basah: cara kerja, detektor dan tautan lebur, aktuasi manual, pemutus gas dan listrik, tindakan setelah semburan, dan pemeriksaan teknisi hotel
What you’ll learn
- Mengapa minyak goreng memerlukan bahan kimia basah
- Komponen dan cara kerja
- Detektor dan tautan lebur
High risk
LPG di dapur dan gudang hotel: sifat gas cair, tabung ber-SNI, batas jumlah di dalam dan di luar bangunan, tempat simpan dan susunan tabung, selang dan regulator, uji bocor, dan tanggap kebocoran
What you’ll learn
- Sifat gas cair yang menentukan cara menyimpan
- Tabung, katup, regulator, dan selang ber-SNI
- Berapa banyak dan di mana: batas jumlah di dalam dan di luar bangunan
High risk
Chemical Dispensing
11 chaptersDispenser peristaltik: instalasi, sinyal pemicu, kalibrasi, dan verifikasi dosis
What you’ll learn
- Dosis sebagai hasil kali laju alir dan waktu
- Pompa peristaltik dan selangnya
- Instalasi dari jeriken sampai titik injeksi
High risk
Dispenser venturi laundry: prinsip isap, tekanan air, manifold bilas, katup searah, dan pemasangan
What you’ll learn
- Eduktor: air bertekanan yang mengisap bahan kimia
- Tekanan dinamis, pasokan bersama, dan tekanan balik
- Aliran rendah atau aliran tinggi
High risk
Kontroler dispenser laundry: sinyal mesin, mode pemicu, level dosis, pompa penghitung beban, dan pemilihan formula otomatis
What you’ll learn
- Susunan kontroler, antarmuka mesin, dan dispenser
- Sinyal dari mesin dan kualifikasinya
- Mode pemicu
High risk
Dispenser mesin pencuci piring: susunan, sinyal dari mesin, titik injeksi, dan pemasangan
What you’ll learn
- Susunan dispenser
- Tiga jenis sinyal dari mesin
- Kecocokan tegangan dan beban sinyal
High risk
Dosis deterjen tanpa probe: isi awal, isi ulang per rak, dan neraca pengenceran tangki
What you’ll learn
- Mengapa deterjen harus ditambah setiap rak
- Isi awal
- Isi ulang per rak
High risk
Dosis deterjen dengan probe konduktivitas: setpoint, pulsa, alarm, mode aman, dan titrasi
What you’ll learn
- Apa yang diukur probe
- Letak probe
- Siklus kendali dan dosis pulsa
High risk
Dosis bahan bantu bilas, perawatan, dan troubleshooting dispenser mesin pencuci piring
What you’ll learn
- Cara dispenser mendosis bahan bantu bilas
- Konsentrasi bahan bantu bilas dalam air bilas
- Tunda bilas dan pembatas bilas
High risk
Dispenser mixing: prinsip venturi, rasio air dan bahan kimia, basis volume air dan larutan jadi, debit, tip pengukur, kekentalan, dan tekanan air
What you’ll learn
- Apa itu dispenser mixing dan apa yang bukan
- Prinsip venturi pada pengencer
- Rasio air dan bahan kimia
Jenis dan pemasangan dispenser mixing: satu dan empat pilihan, isi botol dan isi ember, jalur air, jalur bahan kimia, celah udara, dan penempatan
What you’ll learn
- Jenis menurut jumlah produk dan wadah
- Komponen jalur air, jalur bahan kimia, dan keluaran
- Tekanan, suhu, dan sambungan air
High risk
Kalibrasi, komisioning, dan perawatan dispenser mixing: uji isap terukur, menghitung rasio aktual, syarat kalibrasi sah, daftar komisioning, dan perawatan berkala
What you’ll learn
- Tujuan dan alat kalibrasi
- Uji isap terukur dan rasio aktual
- Menyesuaikan tip dan batas penerimaan
Troubleshooting, RCA, dan laporan dispenser mixing: gejala menurut jalur, akar penyebab dan bukti, laporan teknisi, dan audit titik pengenceran di satu hotel
Fieldwork & Handover
8 chaptersPersiapan kerja, pengukuran, perbaikan, dokumentasi, dan serah terima
What you’ll learn
- Keluhan menjadi pekerjaan yang dapat dikendalikan
- Baseline, alat ukur, dan mutu bukti
- Perbaikan berada di dalam batas otorisasi
High risk
Survei lokasi sebelum pemasangan: listrik, air, buangan, ventilasi, lantai dan akses, jarak bebas, foto, dan laporan survei
What you’ll learn
- Tujuan survei dan persiapan sebelum datang
- Jalur masuk dan penempatan
- Listrik
Perkakas dan alat ukur tangan: isi tas alat, memeriksa kondisi, kunci torsi, register kalibrasi, dan tindakan bila di luar toleransi
What you’ll learn
- Alat adalah bagian dari mutu kerja
- Isi tas alat dan memilih alat yang tepat
- Memeriksa kondisi sebelum dipakai
Membaca manual pabrik dan gambar pemasangan: susunan manual, peringatan, spesifikasi, gambar dimensi, diagram, gambar urai, dan revisi
What you’ll learn
- Jenis dokumen pabrik dan mencocokkannya dengan mesin
- Susunan manual servis dan tingkat peringatan
- Membaca spesifikasi dan satuannya
Suku cadang, nomor komponen, dan stok: gambar urai, golongan suku cadang, titik pesan ulang, waktu tunggu, kartu stok, dan umur simpan
What you’ll learn
- Identitas suku cadang: satu barang, satu kode
- Golongan suku cadang
- Berapa yang disimpan: titik pesan ulang dan stok pengaman
Laporan servis dan bukti kerja: isi laporan, nilai ukur sebelum dan sesudah, foto, temuan dan rekomendasi, kode kerusakan, dan data tren
What you’ll learn
- Pembaca dan isi laporan
- Menulis gejala, temuan, dan tindakan
- Bukti kerja: nilai ukur dan foto
Komunikasi dengan pelanggan dan penanganan keluhan: menerima panggilan, menjelaskan temuan dan biaya, menolak permintaan tidak aman, keluhan, dan eskalasi
What you’ll learn
- Mengapa komunikasi bagian dari pekerjaan teknis
- Menerima panggilan dan membuat janji
- Di lokasi
Garansi, kontrak layanan, dan serah terima: cakupan dan pengecualian garansi, klaim, waktu tanggap dan ketersediaan, berita acara, dan pelatihan operator
What you’ll learn
- Garansi: isi dan batasnya
- Jenis garansi
- Klaim garansi